Mladé, lehce pitelné víno, pro které je typická chuť červeného ovoce, jahod a smetany. Hodí se k bílému masu, jamónu a různým druhům tapas.
Nový přírůstek do rodiny Sarría. Víno odrůdy Garnacha z více než 60 let starých vinic, jimiž prochází poutní stezka Camino de Santiago.
V chuti je víno lahodné, zralé a kulaté, mírně kořeněné s pocitem sladkosti červeného ovoce. Všestranné a moderní víno, které se hodí pít za každé situace.
Speciální selekce hroznů z vinic starých minimálně 40 let. Typická chuť jablek a citrusů. Energické ovocné Verdejo, které vás dostane svojí svěžestí.
Malé zelené kozí rohy ze španělských paprik Guindillas naložené v tradičním kyselém nálevu. Papričky Guindilla jsou typické pro Baskicko. 150 g
Čerstvé chorizo tradiční receptury, které se perfektně hodí na grilování a vaření. Balení obsahuje 4 kusy. 200 g 72,-
Albariño vyrobené z nejlepších vinic oblasti Val do Salnés. Suché a svěží víno s vyváženou kyselinkou a dlouhou dochutí. Hodí se k mušlím a plodům moře.
Svěží ovocné Verdejo z oblasti Rueda DO s tóny tropického ovoce, jablek a fenyklu. Vyvážené a velmi chutné v závěru.
Casa Maria Tinto Roble je červené víno z oblasti Castilla y León. Ovocné a lehce pitelné víno pro každou příležitost.
Sobrasada je skvěle ochucená masová pomazánka, na kterou narazíte snad v každém tapas baru. Hodí se nejen k bílému pečivu, ale i na vaření.
Skvělá a silná crianza z Ribera del Duero. Plná a vyvážená chuť červeného ovoce a vanilky, ke konci převládají kořeněné tóny s dlouhou dochutí.
Chapadla z kalamára naložená v kvalitním, chuťově neutrálním slunečnicovém oleji jsou rovnou připraveny jako předkrm či tapas, přímo z konzervy.
Elegantní a komplexní Cava s krásným koncem. Živá a dobře vybalancovaná kyselinka. Hodí se k široké škále lehkých jídel či jako bezchybný aperitiv.
Toto tradiční cuvée bylo vytvořeno z odrůdy hroznů Albariño, Loureiro, Caíño Blanco a Treixadura. Komplexní, svěží víno plné ovocných a květinových tónů. 504,-
Filety z ančoviček vysoké kvality. Mají výraznou, příjemně slanou chuť. Ideální na přípravu tapas, ochucených majonéz či dresingů. 77,-
Víno vyrobené z odrůdy Garnacha Blanca. Velmi plné a strukturované víno s citrusovými a herbálními tóny, které krásně odráží odrůdové charakteristiky. 506,-
Olivy odrůdy Verdial mají pevnou dužinu a máslovou chuť. "Aliñadas" = nakládané spolu s další zeleninou (paprika, mrkev a česnek) v kořeněném láku. 65,- 200 g
Čerstvé chorizo tradiční receptury, které se perfektně hodí na grilování a vaření. Balení obsahuje 4 kusy. 200 g 72,-
Výseč z kola. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka a zraje alespoň 6 měsíců. 172,-
Olivy Manzanilla jsou velmi oblíbené pro svoji jemnou, ovocnou chuť a díky své univerzálnosti se hodí na mnoho způsobů použití. BEZ KONZERVANTŮ. 67,- 205 g
Mencía ze starých vinic, vysázených před více jak 90 lety. Chuť je dobře strukturovaná, plná s tóny jak ovoce, tak dřeva díky zrání na barikovém sudu. 403,-
Picos Gourmet Rustico mají tvar malých bagetek a na rozdíl od jiných typů obsahují žitný kvásek. V obalu Doypack pak vydrží dlouho křupavé. 21,-
Velké bílé víno vyrobené z odrůd Garnacha Blanca a Pedro Ximénez. Zraje 6 měsíců ve francouzských dubových sudech a výroba je omezena na 2166 lahví. 506,-
Sidra je nízkoalkoholický (6%) přírodní jablečný nápoj bez konzervačních látek, neobsahuje ani žádnou přidanou síru.
Víno s velkým potenciálem. V ústech plné, krásně zakulacené se sladkou tříslovinou. Zrálo ve vybraných sudech z francouzského dubu alespoň 18 měsíců. 779,-
Mladé červené víno z odrůdy Mencía. Svěží a energické, dominující intenzivní tóny zralého divokého ovoce, typického pro oblast Bierzo. 266,-
Plné a elegantního víno, které odráží terroir a styl vín Pinna Fidelis. Zrálo v nových barikových sudech po dobu alespoň 15 měsíců. 548,-
Sklenice na sekt z kvalitního krystalického skla, nesoucí českou ochrannou známku Bohemia Crystal™. POUZE OSOBNÍ ODBĚR
Nový přírůstek do rodiny Sarría. Víno odrůdy Garnacha z více než 60 let starých vinic, jimiž prochází poutní stezka Camino de Santiago.
Víno z edice Delicia de Baco (neboli Dionýsova rozkoš, který je mýtickým bohem vína a nespoutaného veselí). Lahve magnum 1,5 l skvělá pro nevšední zážitek.
Oblíbené Spaghetti z organické tvrdé BIO pšenice s typicky drsným povrchem, který dobře přijímá a vyzdvihuje veškerou chuť doprovodných omáček.
Polosušená rajčátka z celého trsu čerstvých “datlovek”. Stačí je otevřít a dát si je k pečivu, k sýru, na kanapky i na těstoviny.
Sobrasada je skvěle ochucená masová pomazánka, na kterou narazíte snad v každém tapas baru. Hodí se nejen k bílému pečivu, ale i na vaření.
Tradičně tvarované italské těstoviny Strozzapreti z hrubé semoliny v BIO kvalitě.
Cinco Islas je intenzivní víno s výraznými a věrnými odrůdovými vlastnostmi, a výrazně atlantickým charakterem.
Terinka připravená dle tradičních receptur regionu Baskicko, s delikátní chutí letních lanýžů. 135 g
Víno Centvm Vitis pochází z unikátních vinic, které přežily fyloxeru. Tyto více než 140 let staré keře se pojí s historií už 4. generace rodiny Valdelana.
Cuvée „Varietales“ 2005 zrálo na bariku min. 14 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců! Komplexní a opulentní víno v dokonalé nazrálosti.
Vynikající jemné paté vyrobené z černých aragonských oliv a Extra Virgen olivového oleje. Ideální k pečivu a picos. 100 g
Limitovaná edice archivního vína z odrůdy Tannat. Zrálo na bariku min. 16 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců! Víno v dokonalé kondici na pití.
Fusilli z organické tvrdé BIO pšenice s typicky drsným povrchem, který dobře přijímá a vyzdvihuje veškerou chuť doprovodných omáček.
Ditalini mini z organické tvrdé BIO pšenice s typicky drsným povrchem. Vhodné také do polévky.
Toto Tempranillo ročníku 2005 zrálo na bariku min. 14 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců! Víno v dokonalé kondici na pití.
Lahodná italská passata nasládlé chuti s hladkou konzistencí, vyrobená pouze z dokonale vyzrálých rajčat.
Víno postavené na odrůdě Petit Verdot, dobře strukturované a vyvážené. Zrálo na bariku min. 16 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců!
Víno s vynikající rovnováhou mezi ovocnými tóny a tóny karamelizovaného cukru. Velká lahev magnum, která by neměla chybět ve vašem archivu.
Vepřová terinka s parikou Espelette, která je základním kamenem baskické kuchyně. Praktické balení - otvírá se z obou stran. 135 g
Toto víno je třešničkou na dortu v portfoliu Señorío de Sarría. Velké víno s velkým potenciálem k archivaci. V lahvi Magnum 1,5 l.
Vlajková loď rodiny Chaves nese jméno po první založené vinici, která se nachází na svahu Fornos, v místě, kde se pěstují nejlepší hrozny Albariño.
Víno Centvm Vitis pochází z unikátních vinic, které přežily fyloxeru. Tyto více než 140 let staré keře se pojí s historií už 4. generace rodiny Valdelana.
Španělská sušená paprika vyniká výraznou chutí, aroma a barvivostí. Je vyrobena z paprik pimientos, které se vysušily a pak rozemlely do jemného prášku.
Křupavé pusinky s intenzivní oříškovou chutí i vůní, uvnitř můžou být vláčnější. Nadýchané ale zároveň křupavé, plné pražených lískových oříšků.
.png?609d116a)
.png?609d1197)
.png?609d11ad)
BONOViNO - španělská vína a delikatesy
Jsme milovníci dobrého vína a jídla. Španělsko známe jako svoje boty a chceme vám ho co nejvíce přiblížit!
Zajímají nás pouze kvalitní vína, vybíráme proto malé rodinné bodegy. S vinaři se dobře známe a několikrát ročně je navštěvujeme.
K dobrému vínu patří také místní pochutiny. Proto v nabídce najdete také prvotřídní olivové oleje, na farmě vyráběné ovčí sýry Manchego, šunku Jamón, chorizo, grilované papriky, tuňáky a mnoho dalších specialit.