Turróny
Turróny Castillo de Jijona vznikají tradičním způsobem z pečlivě vybíraných surovin. Při jejich výrobě je zásadní správná práce s teplotou a vlhkostí i zkušenost mistra turronera, který dohlíží na přípravu a výslednou konzistenci směsi. Právě citlivé spojení mandlí, medu a dalších ingrediencí dává tradičním turrónům jejich charakteristickou chuť a strukturu.
Kvalitu a původ vybraných turrónů potvrzuje chráněné zeměpisné označení „Jijona“ a „Turrón de Alicante“. To zaručuje jejich spojení s místem původu, tradičním způsobem výroby a pověstí této výjimečné španělské speciality.
Řazení produktů
Výpis produktů
Křupavé oplatky ve tvaru mandlí plněné jemnou turrónovou náplní. Každá mandlička je samostatně zabalená, díky čemuž si déle zachovává svou čerstvost a můžete ji snadno nabídnout...
Tradiční španělský turrón spojující jemně mleté mandle se žloutkem a lehce karamelizovaným povrchem. Má vláčnou konzistenci a lahodně vyváženou chuť mandlí, žloutkového krému a...
Tradiční španělský turrón z jemně mletých pražených mandlí a medu. Na rozdíl od křupavého turrónu z Alicante má jemnou, vláčnou konzistenci a intenzivní mandlovou chuť. Nese...
Jemný španělský turrón z mandlového krému bez přidaného cukru. Má vláčnou konzistenci a plnou chuť pražených mandlí, díky které si tradiční mandlovou specialitu vychutnáte i v...
Tradiční španělský turrón s celými praženými mandlemi, medem a jemnou oplatkou. Na rozdíl od vláčného turrónu z Jijony má pevnou, výrazně křupavou strukturu. Nese chráněné...
Moderní španělský turrón inspirovaný oblíbeným čokoládovým brownie. Má plnou čokoládovou chuť a vláčnou konzistenci, která potěší každého milovníka sladkého.
Originální španělský arašídový turrón s křupavými karamelizovanými arašídy a špetkou soli. Spojení sladké a slané chuti vytváří výraznou kombinaci, které se jen těžko odolává.
Kokosový turrón ze Španělska s výraznou chutí strouhaného kokosu. Vyniká vláčnou konzistencí a příjemnou tropickou sladkostí.
Křupavé oplatky ve tvaru mandlí plněné jemným arašídovým krémem. Každý kousek je samostatně zabalený, a proto se skvěle hodí ke kávě, na cesty i jako malá sladkost pro návštěvu.