Fortifikovaná vína - Vermut nebo Portské
Fortifikované víno se od klasického vína liší tím, že se "dolihovává", neboli se do něj přidává pálenka z hroznů. Tato vína mají obvykle nad 15% alkoholu. V některých případech se ještě infuzují směsí bylin a koření. V naší nabídce najdete Vermut, Portské víno nebo archivní Madeiru.
Mezi oblíbené značky patří například Cuatro Rayas, D'Oliveiras nebo Quinta da Romaneira.
Nejprodávanější
Vermut vyrobený z červené odrůdy Tempranillo, krásně třešňově červené barvy. Husté ovocné tóny se dobře kombinují s aroma koření, kávy a květin.
Klasický Vermut vyrobený z bílé odrůdy Verdejo, čisté jantarové barvy. Intenzivní ovocná chuť spolu s tóny bylin, ořechů a kandovaných citrusů.
Víno má vlastní, velice příznačnou, mírně ořechovou chuť. Dlouholetým zráním v sudu získává tmavší barvu a tělnatější, výraznější aroma.
Klasické portské víno v ovocnějším provedení Ruby. V chuti plné malin, ostružin a dalšího tmavého ovoce. Je elegantní a sametové, s dlouhou dochutí.
Typické portské víno druhu Tawny, zrající 5 let v dubových sudech. Krásně ovocné s oříškovou dochutí.
Portské víno vyzrálé po dobu 10 let s bohatou zrající chutí ovoce a ořechů. Bohaté, kořenité, ale zároveň hladké a elegantní na patře s dlouhou dochutí.
Toto ročníkové Vintage Port má velkou strukturu, která slibuje dlouhý potenciál zrání. Elegantní, příjemné s intenzivní aromatikou.