Nože a nářezáky
Na krájení očištěných šunek nebo bloků doporučujeme kvalitní nářezový stroj. Stroje Berkel máme skladem ve 3 provedeních. Dlouhý a ostrý nůž na ruční krájení šunky Jamón je základ.
Nejprodávanější
Menší elektrický kráječ v retro designu. Fantastická kvalita a preciznost značky Berkel vás přesvědčí, že už nikdy nebudete chtít krájet na jiném stroji.
Fantastická kvalita a preciznost značky Berkel vás přesvědčí, že už nikdy nebudete chtít krájet na jiném stroji. Průměr kotouče 250 mm v původním designu.
Fantastická kvalita a preciznost značky Berkel vás přesvědčí, že už nikdy nebudete chtít krájet na jiném stroji. Průměr kotouče 250 mm, design v černé barvě.
Základní nůž na jamón s dřevěnou rukojetí. Tenký a dlouhý profil nože slouží ke krájení sušené šunky jamón s kostí, upevněné na stojanu.