Španělské ovčí sýry Manchego
Sýr Manchego, vyráběný v oblasti La Mancha je jedním z nejznámějších sýrů ve Španělsku, nese ochrannou známku DO (Denominación de Origen) a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Vyrábí se z plnotučného ovčího mléka domácího plemene Manchego.
Tři různé vyzrálosti - semicurado, curado a añejo tedy 3, 6 a 12 měsíců.
Aktuálně u nás můžete zakoupit sýry od výrobce Corcuera Quesos.
Nejprodávanější
Manchego Semicurado je tradiční španělský polovyzrálý sýr (3 měsíce) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. cca 1 kg
Manchego Semicurado je tradiční španělský polovyzrálý sýr (3 měsíce) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. 300 g
Manchego Añejo je tradiční španělský tvrdý, krásně vyzrálý sýr (12 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. 300 g
Manchego Curado je tradiční španělský vyzrálý sýr (6 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známká DOP. 300 g