Lomo - španělský sušený hřbet
Lomo, sušený hřbet je vyrobené z toho nejjemnějšího vepřového masa. Je velmi chutné a šťavnaté, protože se nachází blízko páteře a žeber. Po nasolení a marinovaní ve vynikající paprice se hřbety plní do přírodního střívka a pomalu se suší.
V nabídce najdete lomo od výrobců Martínez Somalo a Rokelin.
Nejprodávanější
3 položek celkem
82 Kč
Tradiční španělská specialita, vyrobená ze hřbetů prasátek rasy Duroc. Lomo je libové, velmi chutné a šťavnaté. Tenké plátky nachystané ihned k jídlu. 80 g
378 Kč
Tradiční španělská specialita, vyrobená z nejjemnějšího masa ze hřbetu. Lomo je libové, velmi chutné a šťavnaté - nachází se blízko páteře a žeber.cca 550 g