Lomo - španělský sušený hřbet
Lomo, sušený hřbet je vyrobené z toho nejjemnějšího vepřového masa. Je velmi chutné a šťavnaté, protože se nachází blízko páteře a žeber. Po nasolení a marinování ve vynikající paprice se hřbety plní do přírodního střívka a pomalu se suší.
V nabídce najdete lomo od výrobců Martínez Somalo a Rokelin.
Nejprodávanější
3 položek celkem
Novinka
632 Kč
Lomo je tradiční španělská sušená specialita, vyrobená z nejjemnějšího masa ze hřbetu prasátek Teruel D.O.