Španělské vinařské regiony
Španělsko je 3. největším producentem vína na světě a historie jeho výroby sahá do dob starověkého Říma. Tato země je velmi rozmanitá co se týče odrůd, stylů vína a regionů. Pojďte s námi prozkoumat zásadní vinařské oblasti a pochopit, jakými víny jsou nejvíce proslavená.
Vína jako taková se dají (velmi zjednodušeně) kategorizovat dle doby, kterou stráví zráním na barikovém sudu:
Joven: Mladé víno, neleží na barikových sudech
Roble: Mladé víno, které již strávilo nějaký čas na barikovém sudu, ovšem ještě nesplňuje pravidla pro kategorii Crianza
Crianza: Bylo stařeno v barikovém sudu, obvykle 12 měsíců a poté ještě stejnou dobu na lahvi.
Reserva: Víno zůstává alespoň tři roky ve vinařství, z nichž zraje alespoň 12 měsíců v barikovém sudu, zbytek v lahvi.
Gran Reserva: vyrábí se pouze z výjimečných ročníků. Zůstává alespoň pět let ve vinařství, z toho alespoň 24 měsíců v sudu a zbytek v lahvi.
Vino de Autor: autorské víno, vinař není povinen dodržovat stanovené doby zrání daného vína.
Tato kategorizace se může v rozdílných regionech mírně lišit.
-
Baskicko
-
Castilla y León
-
Cava
-
Cigales
-
Extremadura
-
Jumilla
-
Navarra
-
Priorat
-
Rías Baixas
-
Ribera del Duero
-
Ribera del Guadiana
-
Rioja
-
Rueda
-
Somontano
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Bílé víno vyrobené z hroznů Verdejo z vlastních vinic umístěných v oblasti Valladolid. Plné chuti, ovocné a svěží.
Krásný příklad odrůdy Tempranillo z oblasti Rioja. Tato Crianza zrála 14 měsíců na bariku. Ovocné, skvěle pitelné víno s tóny švestek a kakaa.
Velmi přátelské víno, které se jednoduše pije a je skvělým doplňkem středomořské stravy. V ústech je plné, kulaté se sladkým pocitem a sametovým koncem.
Sidra je nízkoalkoholický (6 % obj.) přírodní jablečný nápoj bez konzervačních látek, neobsahuje ani žádnou přidanou síru.
Výběr hroznů Tinto Fino z vinic s nejnižší nadmořskou výškou, které vínu poskytují svěžest a intenzivní ovocnou chuť. Velmi příjemné a snadno pitelné.
Crianza založená na odrůdě Cabernet Sauvignon z 25 starých vinic. Víno zrálo 12 měsíců na amerických barikových sudech, je plné a ovocné s kořeněnými tóny. VÍNO MĚSÍCE...
Chutné, hladké, vyvážené s příjemným tříslem a dlouhou dochutí. Asi nejlepší příklad vína tradičního stylu z oblasti Rioja, vyrobené metodou "trasiega".
Plné víno s tóny zralého ovoce, karamelu a příjemně sladkým tříslem. Citlivé zpracování odrůd, ze kterých se až po vyzrání v sudech scelí finální cuvée.
Tradiční růžové víno z vesnice San Asensio. Toto suché cuvée z bílých a červených hroznů vás velmi příjemně překvapí svou elegancí a svěží chutí.
Vlajková loď rodiny Chaves nese jméno po první založené vinici, která se nachází na svahu Fornos, v místě, kde se pěstují nejlepší hrozny Albariño.
Skvělý poměr cena výkon! V ústech velmi komplexní, plné a strukturované. Kulaté a sladké tříslo se potkává s tóny černých divokých bobulí a kávy. VÍNO MĚSÍCE Původní cena...
Víno s vynikající rovnováhou mezi ovocnými tóny a tóny karamelizovaného cukru. Velmi příjemná hladká dochuť. Víno, které by nemělo chybět ve vašem archivu.
Reserva pro všechny milovníky odrůdy Cabernet Sauvignon. Zrála 24 měsíců na bariku. Velmi plné, komplexní víno s dlouhou dochutí.
Jedná se o nejsušší cavu z portfolia Giró Ribot, obsahuje pouze 2 g nespotřebovaného cukru. Je tedy velmi suchá, elegantní s dlouhou dochutí.
Speciální selekce hroznů z vinic starých minimálně 40 let. Typická chuť jablek a citrusů. Energické ovocné Verdejo, které vás dostane svojí svěžestí.
Elegantní a velmi dobře pitelné víno, které zanechá dlouhý a příjemný dojem. Na patře je víno skvěle vyvážené a harmonické. Víno pro všechny příležitosti. ...
Cuvée složené ze 2 odrůd. Kromě Tempranilla je zde zachycen také výrazný charakter odrůdy Monastrell, přinášející jemné ovocné tóny a hladký konec.
Červené víno z oblasti Navarra typu Roble. Přátelské, nekomplikované a lahodné víno pro spoustu příležitostí.
Elegantní a komplexní Cava s krásným koncem. Živá a dobře vybalancovaná kyselinka. Hodí se k široké škále lehkých jídel či jako bezchybný aperitiv.
Ve vůni dominují tóny červeného rybízu a jahod, které přecházejí do chutí minerality, peckového ovoce, melounové kůry, grapefruitu a nektarinky.