PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Señorío de Sarría Reserva

Kód: SAR-RES
Značka: Sarría
352 Kč
Skladem

Reserva pro všechny milovníky odrůdy Cabernet Sauvignon. Zrála 24 měsíců na bariku. Velmi plné, komplexní víno s dlouhou dochutí.

 

hovězí masozvěřina

Detailní informace

Detailní popis produktu

Señorio de Sarría Reserva

90% Cabernet Sauvignon, 10% Graciano
Alc.: 14,5 %

Hrozny pochází z vinic starých min. 25 let z lokality Puente la Reina. Jejich sklizeň je prováděna z části mechanicky a z části manuálně. Fermentace se provádí v tancích z nerezové oceli po dobu 15 dní při teplotě 28 °C. Víno poté zraje 24 měsíců v americkém a francouzském dubovém sudu (stáří 1-2 roky). Následně víno dozrává minimálně jeden rok v lahvi.

Barva: Intenzivní, granátově červená
Vůně: Aroma tmavého ovoce, s tóny pečiva, toastovinky s náznakem vanilky a koření.
Chuť: Silné a mohutné tělo, silné na patře s dlouhotrvajícím koncem.

Teplota podávání je 16-18 °C. Hodí se ke grilovanému červenému masu nebo pernaté a jiné zvěřině.

MUNDUS GOLD   penin 89

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Navarra (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Reserva
Ročník: 2012
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Graciano
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

senorio-de-sarria

Přestože vinařství Señorío de Sarría bylo založeno až v roce 1953, historie ukazuje, že tato země byla využívána pro pěstování vinné révy po mnoho staletí. Señorío de Sarría se nachází v Puente la Reina, v srdci poutníků cestujících do Santiaga. Tato oblast nabízí vynikající klima a půdní podmínky umožňující zpracovávání vysoce kvalitních vín. Na svazích je rozprostřeno 110 ha nejrůznějších odrůd vinné révy. Čelně ke slunci jsou na stranách Sierra del Perdon, Olite a Corella. Každá vinice, rostlina či jednotlivý proces dostává vynikající péči a zvláštní pozorování, aby se hned od začátku rodila skvělá vína. 

Sarria

Pro výrobu červených vín se nejčastěji používají odrůdy Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Garnacha se používá pro růžové víno a mladé červené - Roble. Pro bílé víno pak odrůda Chardonnay. Každá z těchto odrůd byla pečlivě vybrána a pěstována v nejvhodnějším místě s dostatkem světla, vlhkosti a s vyváženými teplotními podmínkami.

Stáří vinic zaručuje vynikající kvalitu hroznů: Více než 50 let Garnacha, Graciano, Tempranillo a Mazuelo, více než 20 let: Merlot, Cabernet Sauvignon a Chardonnay.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI NAVARRA

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení