PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Señorío de Sarría Gran Reserva

Kód: SAR-GR
Značka: Sarría
602 Kč
Skladem

Víno typu Gran Reserva, které zrálo dlouhých 36 měsíců na barikovém sudu. Díky zastoupení odrůdy Merlot má kulaté, čokoládové a sametové tóny v dochuti.

 

hovězí masozvěřinahoubyzrající (aromatické) sýry

Detailní informace

Detailní popis produktu

Señorio de Sarría Gran Reserva

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Alc.: 14%

Hrozny pochází z vinic starých 25 let z lokality Puente la Reina. Jejich sklizeň je prováděna z části mechanicky a z části manuálně. Fermentace se provádí v tancích z nerezové oceli po dobu 15 dní při teplotě 28°C. Víno poté zraje 36 měsíců ve francouzském a americkém dubovém sudu o stáří 1-3 roky. Následně víno dozrává minimálně 2 roky v láhvi.

Barva: Hluboká, třešňově červená.
Vůně: Intenzivní aroma tmavého ovoce, skořice, vanilky a pečiva na minerálním pozadí
Chuť: Plná s příjemným tělem, kulaté a elegantní s náznakem balsamica a koření. Víno s dlouhotrvajícím sametovým koncem.

Teplota podávání je 16-18 °C. Doporučujeme ke grilovanému červenému masu, zvěřině, houbám či vyzrálým sýrům.

penin 91

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Navarra (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Gran Reserva
Ročník: 2010
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Merlot
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

senorio-de-sarria

Přestože vinařství Señorío de Sarría bylo založeno až v roce 1953, historie ukazuje, že tato země byla využívána pro pěstování vinné révy po mnoho staletí. Señorío de Sarría se nachází v Puente la Reina, v srdci poutníků cestujících do Santiaga. Tato oblast nabízí vynikající klima a půdní podmínky umožňující zpracovávání vysoce kvalitních vín. Na svazích je rozprostřeno 110 ha nejrůznějších odrůd vinné révy. Čelně ke slunci jsou na stranách Sierra del Perdon, Olite a Corella. Každá vinice, rostlina či jednotlivý proces dostává vynikající péči a zvláštní pozorování, aby se hned od začátku rodila skvělá vína. 

Sarria

Pro výrobu červených vín se nejčastěji používají odrůdy Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Garnacha se používá pro růžové víno a mladé červené - Roble. Pro bílé víno pak odrůda Chardonnay. Každá z těchto odrůd byla pečlivě vybrána a pěstována v nejvhodnějším místě s dostatkem světla, vlhkosti a s vyváženými teplotními podmínkami.

Stáří vinic zaručuje vynikající kvalitu hroznů: Více než 50 let Garnacha, Graciano, Tempranillo a Mazuelo, více než 20 let: Merlot, Cabernet Sauvignon a Chardonnay.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI NAVARRA

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení