Vína z oblasti Rioja DOCa
Rioja je vinařská oblast na severu Španělska, která se výrobou fantastických vín proslavila již ve druhé polovině 19.století. V roce 1991 jako první vinařská oblast ve Španělsku získává nejvyšší stupeň španělské apelace DOCa (Denominación de Origen Calificada). Mírné klima s dostatkem srážek, jež je výsledkem atlantického a středozemního vlivu, dává ideální předpoklad pro vznik vín mimořádně elegantního charakteru.
Nachází se na horním toku řeky Ebro a bez ohledu na politické územní rozdělení se dělí na tři podoblasti. Pro každou podoblast jsou charakteristické jiné typy vín.
Rioja Alta se nachází na západě oblasti a je proslulá jemnými a mimořádně elegantními víny s nižším obsahem alkoholu a nachází se v ní převážná část světově známých sklepů.
Rioja Alavésa je baskická část Rioji, známá víny ovocného charakteru a rozlohou nejmenší podoblastí.
Rioja Oriental směřující od města Logroño na západ je charakteristická tmavými hrozny s vysokým potenciálem alkoholu.
Stupně kvality v rámci DOCa Rioja se vztahují také na zralost vín v barrique sudech a v lahvích. Informaci o zralosti zjistíme na etiketě umístěné na zadní straně vinné láhve. Oblast DOCa Rioja uplatňuje následující kategorie: Generico, Crianza, Reserva a Gran Reserva.
Mezi nejoblíbenější vína z oblasti Rioja patří například značky Peciña, Villarrica, Lar de Paula, Remírez de Ganuza a Fernández de Piérola.
Řazení produktů
Výpis produktů
Krásný příklad odrůdy Tempranillo z oblasti Rioja. Tato Crianza zrála 14 měsíců na bariku. Ovocné, skvěle pitelné víno s tóny švestek a kakaa.
Chutné, hladké, vyvážené s příjemným tříslem a dlouhou dochutí. Asi nejlepší příklad vína tradičního stylu z oblasti Rioja, vyrobené metodou "trasiega".
Tradiční růžové víno z vesnice San Asensio. Toto suché cuvée z bílých a červených hroznů vás velmi příjemně překvapí svou elegancí a svěží chutí.
Mladé a ovocné víno typu Joven je základní z celého portfolia Señorío de Peciña. Zraje pouze v nerezových tancích a lehce se pije.
Víno s vynikající rovnováhou mezi ovocnými tóny a tóny karamelizovaného cukru. Velmi příjemná hladká dochuť. Víno, které by nemělo chybět ve vašem archivu.
Tato Crianza pochází ze 40 let starých vinic. Zraje 12 měsíců na barikových sudech, díky kterým je krásně zakulacená a vyvážená. VÍNO MĚSÍCE Původní cena 355 Kč
Plné, ovocné víno, dobře vyvážené s příjemným tříslem. Aroma čerstvého červeného ovoce a lehký závan dřeva. VÍNO MĚSÍCE Původní cena 245 Kč
Víno se speciální metodou výroby - fermentace probíhá v keramických depozitech ve tvaru vejce. Svěží v ústech, s krásnou kyselinou, velmi snadno se pije.
Tradiční styl vína Reserva z oblasti Rioja DOCa. Krásně strukturované víno, na patře zralé černé ovoce, sladké taniny a dlouhá dochuť.
Toto víno vás dostane svou plností, elegancí a sametovou, velmi dobře vyváženou, dlouhou dochutí. Jemné vanilkové aroma. Tóny kůže, tabáku a sušených květin.
Krásný příklad odrůdy Tempranillo z oblasti Rioja. Ovocné, skvěle pitelné víno s tóny švestek a kakaa. Praktická 1,5L lahev magnum na delší zrání.
Víno s bohatou chutí, vyváženou kyselinkou a sladkostí, získanou pouze z cukru obsaženého v hroznech. I při vyšší cukernatosti je hravé a dobře pitelné.
Víno z edice Delicia de Baco (neboli Dionýsova rozkoš, který je mýtickým bohem vína a nespoutaného veselí). Výrazná vůně fialek a zralého divokého ovoce.
Víno, které vyhrálo ocenění nejlepší Tempranillo světa. Velmi silné a komplexní, s vůní zralého ovoce. Čisté a brilantní, intenzivní červené barvy.
Jemné, intenzivní aroma zralého ovoce, karamelu a čokolády s klasickým buketem tabáku a kůže. Na patře kulaté třísloviny, vyvážené, dlouhé a sametově hladké.
Víno Centvm Vitis pochází z unikátních vinic, které přežily fyloxeru. Tyto více než 140 let staré keře se pojí s historií už 4. generace rodiny Valdelana.
Víno s vynikající rovnováhou mezi ovocnými tóny a tóny karamelizovaného cukru. Velká lahev magnum, která by neměla chybět ve vašem archivu.
Trasnocho neboli "přes noc". Podmanivé víno vyráběné unikátním způsobem, dosahující jedinečné kvality.