Lar de Paula Crianza
Kód: LAR-CRISouvisející produkty
Detailní popis produktu
Lar de Paula Crianza
100% Tempranillo
Alc: 13,5 % obj.
Tato Crianza pochází z 40 let starých vinic v okolí vesnice Elvillar, s jílovito-vápenitým podložím. Macerace a fermentace prováděna po dobu 12 dnů v nádržích z nerezové oceli, následně pak zraje 14 měsíců v evropských (40%) a amerických (60%) dubových sudech. Minimální doba zrání na láhvi je dalších 6 měsíců.
Barva vína je intenzivní purpurově červená. Exploze primární vůně tmavého červeného ovoce a karamelu. V chuti je velmi intenzivní, plné, vyvážené se sladkým tříslem a svěží kyselinkou.
Hodí se k široké škále tapas, španělským embutidos (jamón, lomo, chorizo) a vyzrálým sýrům. Doporučujeme podávat při teplotě 15-17 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Region, země: | Rioja (ESP) |
| Druh: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ vína: | Crianza |
| Ročník: | 2017 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Objem: | 0,75 l |
| Zrání: | Barikový sud |
Vinařství Lar de Paula a naše nabídka vín
Vinařství Lar de Paula se nachází v unikátní geografické lokalitě pro pěstování vína v oblasti Rioja Alavesa. Lokalita se rozkládá na severu Alavesy na úpatí pohoří Sierra de Cantabria, v městečku Elvillar de Álava. K výrobě vína se používá 1800 nových dubových sudů, které mají původ v Americe, Francii, Bulharsku a Rumunsku. Jeden z důvodů, proč vína z Lar de Paula patří k nejpozoruhodnějším vínům v Rioja Alavesa je přísný výběr vhodného a kvalitního dřeva pro výrobu sudů. Vína dozrávají v lahvi v archívu s kapacitou 600.000 lahví. Zde kvalitní vína dozrávají do ušlechtilých vůní a chutí.
Vína Lar de Paula se rodí ve vinicích nedaleko Sierra de Cantabria. Péče o vinici a poloha vinice působí blahodárně na vznik krásných vyvážených vín, která mají mimořádný ovocný nádech, elegantní chuť a typickou barvu. Úspěchy vinařství Lar de Paula na světových soutěžích jsou důkazem toho, že nejen lokalita, kde tato vína vznikají, ale i péče, která se výrobě vína věnuje, je vskutku mimořádná.