Konzervované ryby a mořské plody ze Španělska
Moře Galicie je známé po celém světě díky výjimečné kvalitě svých ryb a mořských plodů. V naší nabídce najdete oblíbené produkty jako je tuňák, sardinky, mušle, chobotnice, kalamáry a mnoho dalších specialit. Doporučujeme ochutnat a poznat rozdíl především v kvalitě tuňáka.
Konzervárna Vigilante pracuje s těmi nejlepšími druhy - tedy tuňákem bílým (Bonito del Norte) a tuňákem žlutoploutvým (Atún Claro). V konzervě najdete celé šťavnaté kusy hřbetních filet, žádnou drť!
Řazení produktů
Výpis produktů
Tato konzerva obsahuje 3-4 šťavnaté masité sardinky, naložené v chuťově neutrálním, kvalitním slunečnicovém oleji.
Bonito del Norte, neboli Bílý tuňák zabírá elitní příčku mezi tuňáky. Maso Bílého tuňáka je velmi delikátní, jemné a má hladkou strukturu.
7 - 10 filetů z kantabrijských ančoviček vysoké kvality v olivovém oleji. Mají velmi delikátní chuť. Skvělé na přípravu tapas, ale i samostatně pouze s pečivem.
Konzerva obsahuje 3-4 šťavnaté masité sardinky, naložené v chuťově neutrálním, kvalitním slunečnicovém oleji spolu s chilli papričkou.
Delikátní chuť chobotnice naložené v kvalitním olivovém oleji vás přenese na galicijské pobřeží. Doporučujeme se sklenkou vína Albariño!
Filety z ančoviček v olivovém oleji. Mají výraznou, příjemně slanou chuť. Ideální na přípravu tapas, ochucených majonéz či dresingů.
Očištěné filetky z makrely bez kůže. Jemné maso je naložené v chuťově neutrálním, kvalitním slunečnicovém oleji. Vysoký obsah vitamínů a minerálů.
Španělská specialita - kousky sépií v omáčce z vlastního inkoustu a rajčat. Výborně se hodí na vaření do španělské speciality Paella Negra, tedy černá paella.
7 - 10 filetů z kantabrijských výběrových ančoviček nejvyšší kvality extra panenském v olivovém oleji. Delikátní chuť a jemná struktura.
Konzerva obsahuje vykoštěné filety masa spolu s hustou omáčku. Podávat můžete studenou i teplou s bílým pečivem.
V konzervě je 8-12 ks v omáčce escabeche, typické pro Španělsko a Portugalsko. Lehce kyselá a velmi dobře vyvážená chuť. Ideální jako předkrm nebo tapas.
Surimi jsou alternativou úhoříků Angulas jejichž cena přesahuje pravý kaviár. Chutnají po česneku a chilli, ve kterém jsou naloženy.
Kousky chapadel chobotnice, které jsou naložené v olivovém oleji, spolu s česnekem a chilli. Tento způsob úpravy je typický pro oblast Galicie.
Hotová tuňáková pomazánka z kvalitního tuňáka žlutoploutvého s grilovanými paprikami a nakládanou zeleninou. Ideální na rychlou přípravu tapas.
Malá konzerva tuňáka, připravena dle klasické receptury v rajčatové omáčce. Ideální jako zdravá svačina nebo třeba k přípravě španělských taštiček empanadas.
Díky kvalitnímu rostl. oleji se vyznačuje neutrální chutí a je vhodný do mnoha receptů. Tato 111g konzerva obsahuje celé šťavnaté špalíčky masa z filetů.
