Konzervované ryby a mořské plody ze Španělska
Moře Galicie je známé po celém světě díky výjimečné kvalitě svých ryb a mořských plodů.
V naší nabídce najdete oblíbené produkty jako je tuňák, sardinky, mušle, chobotnice, kalamáry a mnoho dalších specialit. Doporučujeme ochutnat a poznat rozdíl především v kvalitě tuňáka.
Konzervárna Vigilante pracuje s těmi nejlepšími druhy - tedy tuňákem bílým (Bonito del Norte) a tuňákem žlutoploutvým (Atún Claro). V konzervě najdete celé šťavnaté kusy hřbetních filet, žádnou drť!
Nejprodávanější
Filety z ančoviček vysoké kvality. Mají výraznou, příjemně slanou chuť. Ideální na přípravu tapas, ochucených majonéz či dresingů.
Delikátní výběrové hřebenatky naložené v omáčce Salsa Vieira, založené na rajčatech a cibuli. Ideální jako studený předkrm nebo tapas.
Chapadla z kalamára naložená v kvalitním, chuťově neutrálním slunečnicovém oleji jsou rovnou připraveny jako předkrm či tapas, přímo z konzervy.
Kousky chapadel chobotnice, které jsou naložené v olivovém oleji, spolu s česnekem a chilli. Tento způsob úpravy je typický pro oblast Galicie.
Delikátní chuť chobotnice naložené v kvalitním olivovém oleji vás přenese na galicijské pobřeží. Doporučujeme se sklenkou vína Albariño!
Očištěné filetky z makrely bez kůže. Jemné maso je naložené v chuťově neutrálním, kvalitním slunečnicovém oleji. Vysoký obsah vitamínů a minerálů.
Konzerva obsahuje 3-4 šťavnaté masité sardinky, naložené v chuťově neutrálním, kvalitním slunečnicovém oleji spolu s chilli papričkou. 120 g
Tato konzerva obsahuje 3-4 šťavnaté masité sardinky, naložené v chuťově neutrálním, kvalitním slunečnicovém oleji.
Konzerva obsahuje malé filetky z tělíček sépií, naložené v chuťově neutrálním slunečnicovém oleji. Ideální jako předkrm, tapas, do salátů nebo i na vaření.
Španělská specialita - kousky sépií v omáčce z vlastního inkoustu a rajčat. Výborně se hodí na vaření do španělské speciality Paella Negra, tedy černá paella.
V konzervě je 8-12 ks v omáčce escabeche, typické pro Španělsko a Portugalsko. Lehce kyselá a velmi dobře vyvážená chuť. Ideální jako předkrm nebo tapas.
V konzervě je cca 10 pečlivě vybraných mušlí podobné velikosti v omáčce escabeche (lehce kyselá a velmi dobře vyvážená chuť). Ideální jako předkrm nebo tapas.
Tyto škeble si zamilujete pro jejich jemnou a krásně měkkou strukturu. Lehce slaná mořská vůně a chuť škeblí Navajas vás přenese na galicijské pobřeží.
Konzerva obsahuje vykoštěné filety masa spolu s hustou omáčku. Podávat můžete studenou i teplou s bílým pečivem.
Malá konzerva tuňáka, připravena dle klasické receptury v rajčatové omáčce. Ideální jako zdravá svačina nebo třeba k přípravě španělských taštiček empanadas.
Bonito del Norte, neboli Bílý tuňák zabírá elitní příčku mezi tuňáky. Maso Bílého tuňáka je velmi delikátní, jemné a má hladkou strukturu.
Tuňák žlutoploutvý patří jednoznačně mezi nejkvalitnější konzervované tuňáky. Konzerva obsahuje celé špalíčky masa z filetů, žádnou drť!