Úhoříci (Surimi tipo angula) pikantní na česneku
Kód: VIG-ANGSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Vigilante - Surimi tipo Angula - Úhoříci "surimi" pikantní na česneku
Konzerva 110 g (50 g čistá váha)
Malí úhoříci (angulas), jsou potomci úhořů, kteří migrují obrovské vzdálenosti, aby se rozmnožili. Angulas jsou vysoce ceněné ryby se skvělou gastronomickou pověstí, ale také vysokou komerční hodnotou. Cena dosahuje až 1600 Euro za 1 kg. Výrobci proto přišli s dostupnou alternativou – "surimi" verzí těchto úhoříků. Díky svému efektnímu vzhledu jsou i tak velice oblíbené ve španělské gastronomii a ke zdobení tapas neodmyslitelně patří. Chutnají po česneku a chilli, ve kterém jsou naloženy.
Tip na tapas - na bagetu položíme nakládanou papriku pimiento piquillo, na ni volské oko z křepelčího vajíčka a dozdobíme hromádkou angulas.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konzervované ryby a mořské plody ze Španělska |
|---|---|
| Země původu, region: | Španělsko, Galície |
| Hmotnost: | 110 g |
Konzervářská společnost Vigilante a naše nabídka ryb a mořských plodů
Conservas Valcárcel je Galicijská konzervářská společnost, která produkuje jedny z nejlepších mořských surovin jako tuňáka, sardinky, mušle, chobotnice, kalamáry a mnoho dalších specialit.
Moře Galicie, které se nachází na severozápadě Španělska, je známé po celém světě díky výjimečné kvalitě svých ryb a mořských plodů. Na evropský trh pak rybí speciality putují pod značkou Vigilante.
Doporučujeme ochutnat a poznat rozdíl především v kvalitě tuňáka. Tato firma pracuje s těmi nejlepšími druhy - tedy tuňákem bílým (Bonito del Norte) a tuňákem Žlutoploutvým (Atún claro). V konzervě najdete celé šťavnaté kusy hřbetních filet, žádnou drť!