Škeble (Navajas) ve vlastní šťávě
Kód: VIG-SKESouvisející produkty
Detailní popis produktu
Vigilante - Navajas al natural - Škeble ve vlastní šťávě
Konzerva 115 g (63 g čistá váha)
Tato škeble, Břitka atlantská, je velký jedlý mořský mlž nacházející na pobřeží Španělska a Portugalska, a na druhé straně oceánu od Kanady až po Jižní Karolínu. Škeble je pojmenována podle extrémně ostrého okraje skořápky a celkového tvaru, který se silně podobá staromódní rovné břitvě.
Tato konzerva obsahuje tělíčka Navajas, které pochází pocházejí z pobřeží Galícíe. Zde se nejčastěji grilují i se skořápkou, nebo lehce povaří. Tyto škeble si zamilujete pro jejich jemnou a krásně měkkou strukturu. Ideální podávat jen tak jako předkrm s pečivem, nebo vyladit olivovým olejem, citronem a petrželí.
Lehce slaná mořská vůně a chuť škeblí Navajas vás přenese na galicijské pobřeží. Doporučujeme se sklenkou vína Albariño!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konzervované ryby a mořské plody ze Španělska |
|---|---|
| Země původu, region: | Španělsko, Galície |
| Hmotnost: | 111 g |
Konzervářská společnost Vigilante a naše nabídka ryb a mořských plodů
Conservas Valcárcel je Galicijská konzervářská společnost, která produkuje jedny z nejlepších mořských surovin jako tuňáka, sardinky, mušle, chobotnice, kalamáry a mnoho dalších specialit.
Moře Galicie, které se nachází na severozápadě Španělska, je známé po celém světě díky výjimečné kvalitě svých ryb a mořských plodů. Na evropský trh pak rybí speciality putují pod značkou Vigilante.
Doporučujeme ochutnat a poznat rozdíl především v kvalitě tuňáka. Tato firma pracuje s těmi nejlepšími druhy - tedy tuňákem bílým (Bonito del Norte) a tuňákem Žlutoploutvým (Atún claro). V konzervě najdete celé šťavnaté kusy hřbetních filet, žádnou drť!