PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ, 10:00 - 16:00

Castillo de Jumilla Crianza

Kód: BB-CJ-CRI
Značka: Bleda
261 Kč
Skladem

Crianza z oblasti Jumilla založená na místní odrůdě Monastrel, doplněná odrůdou Tempranillo. Zraje na francouzských a amerických sudech po dobu alespoň 6 měsíců.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bodegas Bleda - Castillo de Jumilla Crianza

90% Monastrell + 10% Tempranillo
Alkohol: 14,5%

Castillo de Jumilla Crianza se vyrábí z vybraných hroznů Monastrell a doplněných o hrozny Tempranillo. Po macerování a kvašení dvou odrůd odděleně v nádržích z nerezavějící oceli víno leží 6 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech, aby došlo k plynulému propojení těchto dvou typů hroznů.

Barva je sytě třešňově červená. Ve vůni náznaky kokosových ořechů, vanilky, jemně ovocný tón. Na chuť šťavnaté a příjemné na patře, čisté a velmi perzistentní.

Ideální k dušeným masům a zvěřině, pastě s tmavou omáčkou či vyzrálým sýrům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Jumilla (ESP)
Specifikace: zrálo na bariku, suché
Typ vína: Crianza
Ročník: 2017
Odrůda: Monastrell, Tempranillo (Tinto Fino)
Objem: 0,75 l

bodegas-bleda

Rodinnou společnost Bodegas Bleda založil roku 1915 Don Antonio Bleda. Na začátku 20. století byli průkopníky ve stáčení vína. Jejich symbolické víno ORO VIEJO získalo zlatou medaili na výstavě v Barceloně Universal v roce 1929. Bodegas Bleda nese označení původu DO Jumilla.

Tento region se nachází ve východním Španělsku, na půli cesty mezi pobřežím Středozemního moře a oblastí Castilla La Mancha. Současné sídlo se nachází v údolí Omblancas v nadmořské výšce 650 metrů v blízkosti hradu Jumilla, tedy "Castillo de Jumilla". Toto jméno pak nese jejich nejznámější řada vín. Vinařství má 250 hektarů vinic kde převládá odrůda španělského původu Monastrell, která se pěstuje po celém pobřeží Středozemního moře. Odrůda Monastrell je pro okolí Jumilla nejvhodnější na pěstování. Hrozny vyžadují teplé podnebí a jsou schopny odolat suchým podmínkám. Jeho ovocná koncentrace, cukry a vysoká úroveň taninů dává vínům eleganci a charakteristickou osobnost.

Bodegas Bleda

Pěstují se zde také další odrůdy, jako je Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Syrah a bílé odrůdy Sauvignon Blanc a Macabeo. Vzhledem ke specifickým klimatickým podmínkám a půdám je ze všech těchto odrůd získáváno více intenzivních chutí, které se liší od odrůdových charakteristik v jiných oblastech. V současné době je pro vinařství charakteristická výroba mladých vín a vysoce kvalitních archivních vín. Ty byly oceněny v řadě národních i mezinárodních soutěží a aktuálně jsou k dispozici ve většině zemí světa.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI JUMILLA

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz