Flor de Sal sladkokyselý ocet s granátovým jablkem a medem
Kód: FDS-OC-GRASouvisející produkty
Detailní popis produktu
Flor de Sal - Vinagrillo agridulce Granada - Sladkokyselý ocet s granátovým jablkem a medem
Skleněná láhev 250 ml
Ovocný charakter granátového jablka, sladkost medu a svěží kyselost octa tvoří lákavou kombinaci pro studenou i teplou kuchyni. Sladkokyselý ocet Flor de Sal s granátovým jablkem a medem se vyrábí tradičními postupy bez přidaných konzervantů. Jeho recepturu tvoří pouze med, šťáva z granátového jablka a ocet z hroznů.
Oživte jím listový salát s ořechy a sýrem, zakápněte pečenou dýni nebo jej použijte k dochucení kachních prsou. Skvěle se uplatní také v marinádách a zálivkách s olivovým olejem, kterým dodá ovocný sladkokyselý nádech.
Složení: med (63 %), šťáva z granátového jablka (18,5 %), ocet z hroznů (18,5 %)
Kyselost: 3,5 %.
Uchovávejte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem.
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 746 kJ / 175 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 43,9 g |
| z toho cukry | 42,3 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Sůl | 0,2 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje a octy ze Španělska |
|---|---|
| EAN: | 8437023240090 |
| Objem: | 0,25 l |
| Druh: | Sladkokyselý ocet |
| Příchuť: | Granátové jablko a med |
| Kyselost: | 3,5 % |
| Min. trvanlivost: | 9/2028 |
| Originální balení výrobce: | 12 ks v kartonu |
| Země původu, region: | Španělsko, Aragón |
Výrobce španělských olivových olejů a octů Flor de Sal a naše nabídka
Flor de Sal je španělská značka rodinného zemědělského podniku z Alcolea de Cinca v provincii Huesca, v regionu Aragón. Navazuje na několik generací hospodaření v úrodném údolí řeky Cinca. Příběh značky se začal psát v roce 2009 výsadbou prvních olivovníků a o dva roky později se na trhu objevily první lahve jejího olivového oleje. Název Flor de Sal odkazuje na místní půdu bohatou na soli, která patří k osobitým znakům zdejších pozemků.
Základem výroby jsou extra panenské olivové oleje z odrůdy Arbequina. Výrobce klade důraz na časnou sklizeň, která zvýrazňuje zelené a ovocné tóny oliv, a jejich rychlé zpracování – podle údajů rodinného hospodářství uplyne od sklizně po získání oleje přibližně jedna hodina. Olej se získává mechanickými postupy za studena, aby si uchoval svou vůni a chuť. Charakter zdejšího pěstování dotváří podnebí severovýchodního Španělska s chladnými zimami a horkými léty.
V naší nabídce najdete klasický extra panenský olivový olej Arbequina i jeho originální variantu uzenou za studena na bukovém a dubovém dřevě, bez přidaných aromat. Oleje doplňují sladkokyselé octy s medem, kandovaným pomerančem nebo šťávou z granátového jablka. S Flor de Sal vám chceme přiblížit chutě, které potěší při každodenním vaření i u slavnostního stolu – od olivového oleje na čerstvém chlebu přes nápadité salátové zálivky až po závěrečné dochucení masa, ryb a zeleniny.