Španělské vinařské regiony, Strana 4

Chutné červené ovoce a typická mineralita, kterou poskytují půdy s obsahem břidlice zvané „licorella“, na níž se nacházejí vinice.  

Cuvée „Varietales“ 2005 zrálo na bariku min. 14 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců! Komplexní a opulentní víno v dokonalé nazrálosti.  

Víno s bohatou chutí, vyváženou kyselinkou a sladkostí, získanou pouze z cukru obsaženého v hroznech. I při vyšší cukernatosti je hravé a dobře pitelné.  

V chuti šťavnaté, příjemné na patře, čisté a velmi perzistentní. Ve vůni náznaky kokosových ořechů, vanilky, jemně ovocný tón. Cuvée Monastrell a Tempranillo.  

Velmi výrazná a komplexní aromatika s bohatou rozmanitostí vůní. Chuť věrně odráží komplexnost vůně a dodává vínu eleganci, hloubku a osobitý charakter.    

Reserva ze stoletých vinic, která se vyrábí pouze v limitovaném množství. Skvěle vyvážené víno s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.  

Toto cuvée 2 odrůd je velmi osobité, vyvážené a velmi dobře strukturované. Zraje 13 měsíců na bariku. Lahodné a velmi lehce pitelné víno.     

Bílé víno postavené na odrůdě Chardonnay. Svěží, aroma bílých květů a peckovic, dobrá kyselinka.      

Vermut vyrobený z červené odrůdy Tempranillo, krásně třešňově červené barvy. Husté ovocné tóny se dobře kombinují s aroma koření, kávy a květin.

Fillaboa je suché Albariño plné různých aromatických tónů. Selekce hroznů z 8 nejlepších parcel tohoto vinařství. Harmonické a dobře strukturované víno.  

Víno pocházející z vinic starých více než 100 let. Plné a velmi vyvážené s hedvábnou texturou. Díky ležení na kalech má velké tělo a dlouhou životnost v lahvi.  

Unikátní růžová Cava, která zvládne i Wagyu! Díky zrání na barikovém sudu, kupáži Pinot Noir a Chardonnay má úžasně plné tělo, ale zároveň je velmi svěží!  

V chuti je víno lahodné, zralé a kulaté, mírně kořeněné s pocitem sladkosti červeného ovoce. Všestranné a moderní víno, které se hodí pít za každé situace.

Jedno z nejvznešenějších vín z vinařství Emilio Moro. Pojmenováno na počest Pago de Sanchomartín, vinice vysazené v roce 1944. Silné, elegantní a vytrvalé.  

Ovocné a mladé víno z oblasti Ribera del Guadiana. Jednoduše se pije a díky své všestrannosti se hodí k široké škále paštik, tapas, sýrů, salámků apod.  

Přirozeně polosladké až sladké víno z odrůdy Pardina. Hodí se k ovocným salátům, dezertům a aromatickým sýrům.  

Plnost a vícevrstvý projev této barikové cavy umožňuje perfektní souhru s nejlahodnějšími a propracovanými pokrmy od předkrmu až po dezert.