Španělské vinařské regiony, Strana 2

Víno pocházející z vinic starých více než 100 let. Plné a velmi vyvážené s hedvábnou texturou. Díky ležení na kalech má velké tělo a dlouhou životnost v lahvi.  

Crianza založená na odrůdě Cabernet Sauvignon z 25 starých vinic. Víno zrálo 12 měsíců na amerických barikových sudech, je plné a ovocné s kořeněnými tóny.  

Plné víno s tóny zralého ovoce, karamelu a příjemně sladkým tříslem. Citlivé zpracování odrůd, ze kterých se až po vyzrání v sudech scelí finální cuvée.  

V chuti šťavnaté, příjemné na patře, čisté a velmi perzistentní. Ve vůni náznaky kokosových ořechů, vanilky, jemně ovocný tón. Cuvée Monastrell a Tempranillo.  

Víno se speciální metodou výroby - fermentace probíhá v keramických depozitech ve tvaru vejce. Svěží v ústech, s krásnou kyselinou, velmi snadno se pije.  

Na rozdíl od jiných Chardonnay, které mohou být aromatické po tropickém ovoci, je toto spíše květinové, s náznakem aroma citrusů jako je grep a pomelo.  

Bílé víno postavené na odrůdě Chardonnay. Svěží, aroma bílých květů a peckovic, dobrá kyselinka. AKCE! (PŮV. CENA 378,-)      

Toto červené cuvée složené z několika odrůd zrálo v barikovém sudu min. 9 měsíců. Komplexní víno plné tónů lesního ovoce. AKCE! (PŮV. CENA 378,-)      

V chuti je víno lahodné, zralé a kulaté, mírně kořeněné s pocitem sladkosti červeného ovoce. Všestranné a moderní víno, které se hodí pít za každé situace.

Svěží Sauvignon s ovocně citrusovým charakterem a dlouhou dochutí. Skvěle doplní grilovanou rybu, polévku gazpacho nebo čerstvý kozí sýr.

Víno z odrůdy Garnacha, která je autochtonní v oblasti Somontano DO. Pravdivé víno plné chuti svěžího ovoce, které neleželo na bariku. AKCE! (PŮV. CENA 391,-)

Víno s bohatou chutí, vyváženou kyselinkou a sladkostí, získanou pouze z cukru obsaženého v hroznech. I při vyšší cukernatosti je hravé a dobře pitelné.  

Svěží, šťavnatá a ovocná s dobrou kyselinkou a vyvážeností. To je suchá Cava Fresh Life z limitované edice Paul Cheneau.  

Svěží, ovocné víno s krásnou mineralitou. Atlantik Albariño krásně odráží místní terroir, které je velmi ovlivněno atlantickým oceánem.  

Autorské bílé víno z odrůdy Malvasía, které zrálo 5 měsíců v dubových sudech. Intenzivní aroma, květin, zralého ovoce a vanilky.  

Toto jednoodrůdové víno je velice úspěšné v gastronomii. Dobře se páruje s širokou škálou pokrmů. Zrálo 14 měsíců v bariku z francouzského dubu.  

Suchá Cava z oblasti Penedés DO. Jemný a elegantní ráz se dokonale kombinuje s jakýmkoliv druhem lehkých jídel a je ideální také jako welcome drink.  

Plné růžové víno z noční sklizně odrůdy Syrah. Hodí se k široké škále pokrmů, jak např. tapas či pokrmům z grilu.