PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Negre

Kód: CC-NEG
531 Kč
Skladem

Víno pochází z oblasti Priorat DOQ z vinic starých až 60 let. Silné, velmi dobře strukturované víno s příjemným ovocným tříslem.

 

hovězí masosalámkypředkrmy, tapas

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celler Cecilio - Negre

60% Garnacha + 20% Cariñena  + 20% Syrah

"...síla naší země"
Víno pochází z vinic starých 30 až 60 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. V kontaktu na slupkách bylo 20 dní. Přirozená dekantace v tanku po dobu 6 měsíců. Před lahvováním velmi jemná filtrace. Třešňově červená barva, intenzivní s fuchsiovým ráfkem. Na nose výrazné aroma zralého ovoce, dále minerální a kořeněné tóny. V pozadí tóny lékořice. Silné avšak elegantní, velmi dobře strukturované víno s příjemným ovocným tříslem.

Doporučená teplota podávání 14 -16 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Priorat (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Vino de Autor
Ročník: 2017
Odrůda: Cariñena (Mazuelo), Garnacha, Syrah
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

celler-cecilio

Rodina historicky obhospodařovala vinice v okolí vesnice Gratallops. Již od roku 1942 pak pravidelně každý rok vyrábí víno.
Celler Cecilio má velké prvenství - byli jako první oficiálně registrovaní producenti vína v oblasti DOQ Priorat (roku 1954) a jako první prodávali svoje vína pod touto registrační ochrannou známkou.

Celler Cecilio

Navzdory zavedení nových technologií najdete ve vinařství také jednu místnost, kde leží původní stroje a slouží jako malé museum. Také tu jsou umístěny sudy na stárnutí jejich nejlepších vín.
Vinařství sklízí hrozny na svých 5 vinicích, které rostou na unikátní břidlici “LLicorella”.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI PRIORAT

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení