OD 1.7. DO 12. 7. 2022 ZAVŘENO !!! (PLATÍ PRO PRODEJNU I E-SHOP)

Lar de Paula Reserva Edición Limitada

Kód: LAR-EL-R
Značka: Lar de Paula
565 Kč
Skladem

Víno pochází z vinic starších 70 let, což jsou jedny z nejstarších vinic v Rioja Alavesa. Velice silné aroma plné ovoce, velmi dobře integrované tóny dřeva.

 

hovězí masojehněčí maso_1vepřovévyzrálé sýry

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lar de Paula Reserva Edición Limitada

100% Tempranillo
Alc.: 14%
Produkce: 6 000 lahví

Víno pochází z vinic starších 70 let, což jsou jedny z nejstarších vinic v Rioja Alavesa. Leží v nadmořské výšce 625 m. Půda je zde jílovitá a vápenitá. První zpracování začíná inovativním systémem „Ganímede“ v nerezových tancích s kapacitou 32 000 kg hroznů. Následně  víno leží a zraje v dubových barikových sudech po dobu 24 měsíců. Využívají se sudy evropské (60%) a americké (40%). Během této doby bylo víno přečerpáváno pomocí tradiční gravitační metody (trasiega) aby se zajistila přirozená sedimentace kalů bez pozdější potřeby čištění a filtrace. Následuje stabilizace minimálně 12 měsíců v lahvi. Limitovaná produkce, pouze 6000 lahví!

Sytá, intenzivní červená barva s cihlovým ráfkem. Velice silné aroma plné ovoce, velmi dobře integrované tóny dřeva. Víno plné a tělnaté, se sladkými taniny a tóny balsamica, vyváženou chutí a dlouhou perzistencí.

Hodí se např. hovězímu "chuletónu" pečenému na ohni, steaku ze svíčkové, vepřové panence, nebo vyzrálým sýrům.

penin 89

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Rioja (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Reserva
Ročník: 2014
Odrůda: Tempranillo
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

Vinařství Lar de Paula a naše nabídka vín

lar-de-paula

Vinařství Lar de Paula se nachází v unikátní geografické lokalitě pro pěstování vína v oblasti Rioja Alavesa. Lokalita se rozkládá na severu Alavesy na úpatí pohoří Sierra de Cantabria, v městečku Elvillar de Álava. K výrobě vína se používá 1800 nových dubových sudů, které mají původ v Americe, Francii, Bulharsku a Rumunsku. Jeden z důvodů, proč vína z Lar de Paula patří k nejpozoruhodnějším vínům v Rioja Alavesa je přísný výběr vhodného a kvalitního dřeva pro výrobu sudů. Vína dozrávají v lahvi v archívu s kapacitou 600.000 lahví. Zde kvalitní vína dozrávají do ušlechtilých vůní a chutí.

Lar de Paula

Vína Lar de Paula se rodí ve vinicích nedaleko Sierra de Cantabria. Péče o vinici a poloha vinice působí blahodárně na vznik krásných vyvážených vín, která mají mimořádný ovocný nádech, elegantní chuť a typickou barvu. Úspěchy vinařství Lar de Paula na světových soutěžích jsou důkazem toho, že nejen lokalita, kde tato vína vznikají, ale i péče, která se výrobě vína věnuje, je vskutku mimořádná.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIOJA

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení