PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Lezcano-Lacalle DÚ

Kód: LL-DU
Novinka
1 467 Kč
Skladem

Skvělá Reserva DÚ je vrcholným projektem vinařství. Plné víno s velkým potenciálem k archivaci. Doporučujeme ale ochutnat ihned, jako Domácí Úkol ;)

 

hovězí masozvěřinasýry s modou plísnídezerty

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bodegas Lezcano-Lacalle DÚ Reserva

70 % Tempranillo + 30 % Merlot
Alc. : 15 %

Lezcano a Lacalle jsou příjmení rodiny, která založila stejnojmenné vinařství v roce 1991. Písmena „DÚ“ pak znamenají „dos“ (dvě) nebo „doble“ (dvojitý). Což vyjadřuje 2 fermentace, 2 vinné odrůdy, 2 roky zrání na sudu a 2 roky na lahvi. DÚ Reserva je vrcholným projektem tohoto vinařství.
Víno pochází ze starých vinic (60-70 let) ve vysoké nadmořské výšce více než 830 m. Půda je zde vápenitá a velmi kamenitá. Hrozny se sklízí pouze ručně. Vyrábí se v limitované produkci, pouze asi 2.300 lahví. Víno zraje 30-36 měsíců na barikovém sudu, v Lezcano-Lacalle používají sudy z amerického Missouri dubu, v případě DÚ nové sudy. Poté ještě víno odpočívá minimálně 18-24 měsíců na lahvi, než jde do prodeje.

Velmi intenzivní, granátově červená barva. Ve vůni najdeme teplé tóny vařeného lesního ovoce a koření. Velmi lahodné, měkké a široké na patře, přítomnost minerality a toastovinky díky zrání na sudu. Plné a skvěle vyvážené. V dlouhém závěru se opět objevují tóny černého ovoce a koření. Víno s velkým potenciálem, vhodné k archivaci. Doporučujeme ale ochutnat ihned, jako „Domácí Úkol“ ;)

Velmi se hodí k sofistikovaným pokrmům z červeného masa, pečené zvěřině ale i sýrům s modrou plísní nebo čokoládovým dezertům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Cigales (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Reserva
Ročník: 2015
Odrůda: Merlot, Tempranillo
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

lezcano logo

Bodegas Lezcano-Lacalle se nachází v bývalém království, oblasti Castilla y León na severozápadě Španělska. Konkrétně v historickém středověkém městě Trigueros del Valle, asi 30 km severně od města Valladolid. Vinařství založila rodina Lezcano-Lacalle v roce 1991 v prostorách, kde našli starý podzemní lis a kde výroba vína probíhala více než před 200 lety. Hned z první sklizně již bylo víno klasifikováno jako Reserva, jako první svého druhu v Cigales DO, Lezcano-Lacalle je tedy průkopníkem velkých vín v tomto regionu.

Lezcano - Lacalle

José-Félix Lezcano León byl zakladatelem regionu Cigales s chráněným označením původu DO. V roce 1991 to byl on kdo shromáždil místní vinaře, sjednotil tento region a stal se také prvním prezidentem. Ve stejné době ukončil enologické studium jeho syn Félix Lezcano Lacalle. Ten se fascinován studiem a vinařským životem přestěhoval do Trigueros del Valle a spolu s otcem založili vinařství. Jako první začali kromě odrůdy Tempranillo pěstovat také odrůdu Merlot a vyrábět kvalitní víno typu Reserva pod značkou Lezcano-Lacalle. Vlastní vinice se nachází v bájném Pago de Valdeátimave výšce více než 830 m nad mořem, na převážně štěrkovém podloží. Klima je zde kontinentální, s velkými výkyvy teplot, silnými větry a slabými dešťovými srážkami. V těchto výjimečně drsných podmínkách se ovšem rodí hrozny překvapivé kvality a vznikají nezapomenutelná vína.

Ve vinařství se vyrábí vína pouze z hroznů odrůdy Merlot a Tempranillo, z vinic starších 25 let. Celou nabídku tvoří 3 moderní a exkluzivní vína – Maudes, Lezcano-Lacalles Reserva a DÚ Reserva. Zrání probíhá v barikových dubových sudech, dle typu 12 až 30 měsíců. Vína plná kultury, která vyjadřují historii této krajiny a legendárních vinic.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI CIGALES

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení