Lar de Paula Crianza Edición Limitada
Kód: LAR-EL-CSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Lar de Paula Crianza Edición Limitada
100% Tempranillo
Alc.: 14 % obj.
Produkce: 30 000 láhví
Víno pochází z vinic starších 50 let, ležících v nadmořské výšce 625 m. Půda je zde jílovitá a vápenitá. První zpracování začíná inovativním systémem „Ganímede“ v nerezových tancích s kapacitou 32 000 kg hroznů. Následně víno zraje v dubových barikových sudech po dobu 15 měsíců. Využívají se sudy evropské (60%) a americké (40%). Během této doby bylo víno přečerpáváno pomocí tradiční gravitační metody (trasiega) aby se zajistila přirozená sedimentace kalů bez pozdější potřeby čištění a filtrace.
Ostře intenzivní, červená barva. Ve vůni zralé ovoce a zvláště pak sladké a krémové tóny dubu. Plná chuť s tóny tmavého červeného ovoce, vyvážená se zralými taniny. Krásné komplexní víno, které si zamilujete hned s prvním napitím.
Hodí se např. k pečené tresce s paprikovou salsou, bílému masu z grilu, houbám nebo polovyzrálým sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Region, země: | Rioja (ESP) |
| Druh: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ vína: | Crianza |
| Ročník: | 2017 |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Objem: | 0,75 l |
| Zrání: | Barikový sud |
Vinařství Lar de Paula a naše nabídka vín
Vinařství Lar de Paula se nachází v unikátní geografické lokalitě pro pěstování vína v oblasti Rioja Alavesa. Lokalita se rozkládá na severu Alavesy na úpatí pohoří Sierra de Cantabria, v městečku Elvillar de Álava. K výrobě vína se používá 1800 nových dubových sudů, které mají původ v Americe, Francii, Bulharsku a Rumunsku. Jeden z důvodů, proč vína z Lar de Paula patří k nejpozoruhodnějším vínům v Rioja Alavesa je přísný výběr vhodného a kvalitního dřeva pro výrobu sudů. Vína dozrávají v lahvi v archívu s kapacitou 600.000 lahví. Zde kvalitní vína dozrávají do ušlechtilých vůní a chutí.
Vína Lar de Paula se rodí ve vinicích nedaleko Sierra de Cantabria. Péče o vinici a poloha vinice působí blahodárně na vznik krásných vyvážených vín, která mají mimořádný ovocný nádech, elegantní chuť a typickou barvu. Úspěchy vinařství Lar de Paula na světových soutěžích jsou důkazem toho, že nejen lokalita, kde tato vína vznikají, ale i péče, která se výrobě vína věnuje, je vskutku mimořádná.