Španělské delikatesy a regionální potraviny, Strana 5
Řazení produktů
Výpis produktů
Tyto picos mají tvar malých bagetek a na rozdíl od jiných typů obsahují žitný kvásek. Ve znovu uzavíratelném obalu Doypack pak vydrží dlouho křupavé.
Toto speciální chorizo obsahuje pouze přírodní ingredience, tedy jen vepřové maso, papriku, sůl, česnek a také víno (9%). Bez konzervantů a barviv! 200 g
Picos Gourmet Rustico mají tvar malých bagetek a na rozdíl od jiných typů obsahují žitný kvásek. V obalu Doypack pak vydrží dlouho křupavé.
Výborná chuť a aroma šunky typu Reserva vzniká díky delšímu zrání alespoň 12 měsíců. Výseč z vykoštěné zadní kýty na nářezák či ruční krájení. cca 1 kg
Malé španělské kapary ve slaném nálevu. Hodí se na vaření, do dresingů či omáček. Lze použít bez úpravy, avšak doporučujeme propláchnout od soli. 220 g
Tenké, extra křupavé chlebové lžičky ideálně doplní nejrůznější pomazánky a dipy. Chutnají ale skvěle i samotné nebo s olivovým olejem.
Vynikající jemné paté vyrobené z černých aragonských oliv a Extra Virgen olivového oleje. Ideální k pečivu a picos. 100 g
Je vyrobena z pálivého typu paprik pimientos, které se vysušily a vyudily na dubovém dřevě. Má sytě červenou až nahnědlou barvu a silné uzené aroma. 75g
Lehce sladká marmeláda z rajčat se špetkou bazalky. Ideální ke kozímu sýru. Vyrábí se z těch nejlepších rajčat La Catedral de Navarra.
Olej je vyráběn jedinečnou metodou přímým lisováním oliv spolu s bazalkou, díky tomu bylo dosaženo dokonalé přírodní chuti čerstvé bazalky a oleje Arbequina.
Olej je vyráběn jedinečnou metodou přímým lisováním oliv spolu s česnekem, díky tomu bylo dosaženo dokonalé přírodní chuti čerstvého česneku a oleje Arbequina.
"Mix" obsahuje náhodně vybrané druhy - rohlíčky, válečky a sezamové polštářky. Pro svoji univerzálnost se skvěle snoubí s jakýmkoliv pokrmem.
Vzácné a výrazně aromatické koření hojně užívané ve španělské, latinskoamerické, africké a indické kuchyni. Nezbytné pro přípravu španělské Paelly. 380 mg
V konzervě je cca 10 pečlivě vybraných mušlí podobné velikosti v omáčce escabeche (lehce kyselá a velmi dobře vyvážená chuť). Ideální jako předkrm nebo tapas.
Olej je vyráběn jedinečnou metodou přímým lisováním oliv spolu s citrony, díky tomu bylo dosaženo dokonalé přírodní chuti citronu a oleje Arbequina.
Olivy odrůdy Verdial mají pevnou dužinu a máslovou chuť. "Aliñadas" = nakládané spolu s další zeleninou (paprika, mrkev a česnek) v kořeněném láku. 200 g
Olivy Gordal (přes 6 g) mají nejvíce dužiny, jsou šťavnaté a masité. Jsou vypeckované, naložené ve slaném láku spolu s česnekem a červenou paprikou.170 g
Výseč z kola. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka a zraje alespoň 6 měsíců.
Jemná pěna s husími játry, která se snoubí s aroma černého lanýže. Připravovaná dle tradičních rodinných receptur. 100 g