Río Negro 5 Año
Kód: FRN-5ASouvisející produkty
Detailní popis produktu
Finca Río Negro 5º Año
Odrůdy: 70 % Tempranillo, 30 % Cabernet Sauvignon
Alc.: 14 % obj.
Toto víno je považováno za vlajkovou loď vinařství. Je to víno na zrání, které podstoupilo pečlivý pětiletý výrobní proces, aby se pak v lahvi vyvíjelo po mnoho dalších let. Je vyrobeno z nejlepších hroznů odrůdy Tempranillo a Cabernet Sauvignon, které už sami o sobě mají výborný předpoklad ke zrání.
Na asi 6000 lahví tohoto ročníku byly pečlivě vybrány hrozny z nejlepších parcel a vždy s výnosem menším než 4000 kg/ha. Dobré pomalé zrání při nižších teplotách, vysoký kontrast mezi dnem a nocí během finálního dozrávání. Alkoholická a malolaktická fermentace probíhala ve francouzských dubových sudech o objemu 5000 litrů. Na finální zrání pak bylo víno uloženo na 20 měsíců do nových francouzských (80%) a amerických (15%) dubových barikových sudů.
Mimořádně komplexní, vyvážené a elegantní víno. Na nose je bohaté, intenzivní s převládajícím zralým černým ovocem a rozinkami. Dobře integrované tóny dřeva z nových sudů. Koření a balsamico. Chuť je silná, masitá ale zároveň vyvážená a uhlazená se sametovým tříslem a dlouhou dochutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Region, země: | Castilla La Mancha (ESP) |
| Druh: | Červené |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ vína: | Reserva |
| Ročník: | 2015 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Objem: | 0,75 l |
| Zrání: | Barikový sud |
Vinařství Finca Río Negro a naše nabídka vín
Na konci devadesátých let - roku 1998 se rodina Fuentes rozhodla založit vinařství Finca Río Negro, naplnit tak svůj sen výroby unikátních vín na vlastích 600 ha půdy. Vzkřísit tak tradici a umění vinohradnictví, ze kterého městečko žilo po staletí. Pozemky se nachází v okolí městečka Cogolludo (provincie Guadalajara), na úpatí hory Sierra de Ayllón v blízkosti původních vesnic "Arquitectura Negra". Vinařství má 42 hektarů vinic situovaných v nadmořské výšce 1000 m, odrážejících zvyklosti tradičního pěstování. Jsou obklopeny dubovými a borovicovými lesy a lemovány malebnými kopci nedalekého pohoří.
Vzdálenost Río Negro od oblastí s denominací, unikátní "terroir" s neobvyklou nadmořskou výškou v kombinaci s nejmodernějšími technologiemi a posedlostí dosáhnout jen té nejvyšší kvality jak ve vinici a tak ve vinařství - to vše jsou faktory, jejichž výsledkem jsou neobyčejná vína s jedinečnými organoleptickými vlastnostmi.
Vína jsou charakterizována vysokou intenzitou barvy, hloubkou a komplexní vůní. Chuť je výrazná, hluboká a hedvábná. Pozoruhodné tělo a dlouhá dochuť.
→ PŘEJÍT DO OBLASTI CASTILLA LA MANCHA