Pasta di Stigliano - Strozzapreti BIO
Kód: ID-CARP-STSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Pasta di Stigliano - Strozzapreti BIO
500 g
V Pasta di Stigliano (založené roku 1815) vyrábí organické těstoviny zpracováním hrubé semoliny, získané mletím pečlivě vybraných zrn tvrdé pšenice Lucan. Nejčastěji používané odrůdy jsou “Senatore Cappelli” a Saragolle Lucana”. Pro tohoto výrobce je typické používání tradičních regionálních tvarů těstovin, kterých se dosahovalo ručním tvarováním. Schnutí těstovin probíhá pomalu při nízkých teplotách.
Těstoviny vaříte v osolené vroucí vodě 10 minut, nebo dle požadované konzistence. Ideální množství vody je 1 L na 100 g těstovin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská pasta nejvyšší kvality |
|---|---|
| Země původu, region: | Itálie, Ascoli Piceno |
| Hmotnost: | 500 g |
| Položka byla vyprodána… | |