OD 1.7. DO 12. 7. 2022 ZAVŘENO !!! (PLATÍ PRO PRODEJNU I E-SHOP)

Señorío de Sarría Roble

Kód: SAR-GAR
Značka: Sarría
204 Kč
Skladem

Čistá Garnacha vytvořená jako návrat k tradici pěstování a výroby vína čistě z této odrůdy. Přátelské, nekomplikované a lahodné víno pro spoustu příležitostí.

 

předkrmy, tapasjamon1salámky

Detailní informace

Detailní popis produktu

Señorio de Sarría Roble

100% Garnacha
Alc.: 13,5 %

Hrozny pochází z vinic v okolí měst Puente la Reina, Olite and Corella (Navarra) s průměrným stářím 20 let.  Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 28°C, asi 10 až 12 dnů. Vinařství zvolilo čistou Garnachu jako návrat k tradici pěstování a výroby vína čistě z této odrůdy. (V posledních letech je spíše trend míchání s odrůdami Cabernet Sauvignon či Merlot). Víno dále zrálo na amerických dubových barikových sudech po dobu 3 měsíců. Poté na lahvi minimálně 6 měsíců, než šlo do prodeje.

Barva granátově červená s purpurovým ráfkem. Na nose intenzivní aroma červeného a černého bobulového ovoce, zatím co v pozadí můžeme cítit smetanu a balsamico. Na patře dobře zakulacené, velmi ovocné. Dobrá kyselinka a délka dochuti. Přátelské, nekomplikované a lahodné víno pro spoustu příležitostí.

Hodí se k tapas, španělské šunce, chorizu atd.., dušeným masům či silnějším polévkám. Doporučujeme podávat při teplotě 16-18°C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Navarra (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Roble
Ročník: 2017
Odrůda: Garnacha
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

Vinařství Sarría a naše nabídka vín

senorio-de-sarria

Přestože vinařství Señorío de Sarría bylo založeno až v roce 1953, historie ukazuje, že tato země byla využívána pro pěstování vinné révy po mnoho staletí. Señorío de Sarría se nachází v Puente la Reina, v srdci poutníků cestujících do Santiaga. Tato oblast nabízí vynikající klima a půdní podmínky umožňující zpracovávání vysoce kvalitních vín. Na svazích je rozprostřeno 110 ha nejrůznějších odrůd vinné révy. Čelně ke slunci jsou na stranách Sierra del Perdon, Olite a Corella. Každá vinice, rostlina či jednotlivý proces dostává vynikající péči a zvláštní pozorování, aby se hned od začátku rodila skvělá vína. 

Sarria

Pro výrobu červených vín se nejčastěji používají odrůdy Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Garnacha se používá pro růžové víno a mladé červené - Roble. Pro bílé víno pak odrůda Chardonnay. Každá z těchto odrůd byla pečlivě vybrána a pěstována v nejvhodnějším místě s dostatkem světla, vlhkosti a s vyváženými teplotními podmínkami.

Stáří vinic zaručuje vynikající kvalitu hroznů: Více než 50 let Garnacha, Graciano, Tempranillo a Mazuelo, více než 20 let: Merlot, Cabernet Sauvignon a Chardonnay.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI NAVARRA

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení