PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Thanisch Riesling Auslese

Kód: TH-AUS-S
Značka: Thanisch
817 Kč
Skladem

Víno z příkrých svahů s příjemně sladkou chutí a typickou moselskou mineralitou. Díky svému jedinečnému projevu zachutná i zarytým milovníkům suchých vín.

 

asijské pokrmypálivá jídlasýry s modou plísní

Detailní informace

Detailní popis produktu

Thanisch Riesling Auslese

100% Riesling
Alc.: 7,5 %
Cukr: 91 g, kyselina: 7,5 g

Vinice odkud hrozny pocházejí je orientována jihozápadně přímo v Mosele. V půdě převládá modrošedá devonská břidlice a vysoký obsah kamene na 80% svahu. Lahvuje se v týdnu před Velikonocemi. Ruční sběr hroznů. Spontánní kvašení probíhá v nerezovém tanku při regulovaném ochlazování.

Krásně nazrálé, sladké víno s příjemnou kyselinkou a exotickým aroma jako mučenka a broskev. Díky svému jedinečnému projevu zachutná i zarytým milovníkům suchých vín. Perfektně se hodí do gastronomie - k asijským pikantním pokrmům, ovocným dezertům či sýrům s modrou plísní.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Region, země: Mosel (GER)
Druh: Bílé
Obsah cukru: Sladké
Ročník: 2016
Odrůda: Riesling (Ryzlink Rýnský)
Objem: 0,75 l
Zrání: Nerezový tank

weingut-thanisch

Vinařství Thanisch a syn je ukázkou moderního vinařství s velkou tradicí. Tradice tohoto vinařství lze vysledovat až do roku 1648. V roce 2001 syn Jörg převzal obchod jeho rodičů a pokračuje jako úspěšná hlava společnosti. Produkují se zde úžasné Rieslingy, které si také sami pěstují na strmých svazích řeky Mosel. Vinohrad leží na jihozápadních strmých svazích a v současné době se rozkládá přibližně na 5 hektarech. Půdy se skládají ze zvětralé břidlice se sklonem až 70%. Kamenné, měkké břidličné půdy dokonale ukládají teplo a zároveň řeka Mosel odráží na vinice světlo jako sluneční reflektor. Sklizně probíhají na konci října.

Thanisch

Vinice se nachází v nejlepší lokalitě "Lieserer Niederberg Helden", kde vyrábí hlavně suchá a polosuchá vína. Elegantně sladké speciality jsou pěstovány v "Brauneberger Juffer" a šťavnatá, jemně ovocná vína v "Bernkastel-Kueser Weisenstein". V zájmu vytvoření minerálních a ovocných vín, je důležité používat jen krásné, zralé hrozny. Ty se sklízejí ručně a ve vybraných sklizních v několika kolech. Klade se také důraz na neustálé ochutnávání hroznů.

 


 

→ PŘEJÍT DO MOSELY

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení