PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Thanisch Riesling Auslese ***

Kód: TH-AUS3
Značka: Thanisch
865 Kč
Skladem

Unikátní víno, které vzniklo selekcí vysoce zralých hroznů s botrytidou. V chuti velmi šťavnaté, zralé ovoce, výrazná kyselinka a ušlechtilá sladkost.

 

husí a kachní speciality_1paté

Detailní informace

Detailní popis produktu

Thanisch Riesling Auslese ***

100% Riesling
Alkohol: 7,5 %
Cukr: 115,5 g, kyselina: 11,1 g

Hrozny použité pro výrobu tohoto vína pochází z vinic s břidlicovým podložím s obsahem kamenů ve sklonu 80 %. Nízký výnos a selekce vysoce zralých hroznů s botrytidou.

Charakteristická hloubka, minerální aroma a fascinující jemně sladké tóny broskví, ananasu, grapefruitu a meruňky v kombinaci s mohutnými břidlicovými tóny. V chuti velmi šťavnaté a zralé ovoce. Výrazná kyselinka a ušlechtilá sladkost v perfektní rovnováze. Velmi energické, krémové a strukturované víno bohaté na extrakty s dlouhou minerální dochutí a ušlechtilou botrytidou.

Ideální doplněk k foie gras či drůbežím terinkám. Doporučujeme podávat při teplotě 9-10 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Region, země: Mosel (GER)
Druh: Bílé
Obsah cukru: Sladké
Ročník: 2013
Odrůda: Riesling (Ryzlink Rýnský)
Objem: 0,75 l
Zrání: Nerezový tank

weingut-thanisch

Vinařství Thanisch a syn je ukázkou moderního vinařství s velkou tradicí. Tradice tohoto vinařství lze vysledovat až do roku 1648. V roce 2001 syn Jörg převzal obchod jeho rodičů a pokračuje jako úspěšná hlava společnosti. Produkují se zde úžasné Rieslingy, které si také sami pěstují na strmých svazích řeky Mosel. Vinohrad leží na jihozápadních strmých svazích a v současné době se rozkládá přibližně na 5 hektarech. Půdy se skládají ze zvětralé břidlice se sklonem až 70%. Kamenné, měkké břidličné půdy dokonale ukládají teplo a zároveň řeka Mosel odráží na vinice světlo jako sluneční reflektor. Sklizně probíhají na konci října.

Thanisch

Vinice se nachází v nejlepší lokalitě "Lieserer Niederberg Helden", kde vyrábí hlavně suchá a polosuchá vína. Elegantně sladké speciality jsou pěstovány v "Brauneberger Juffer" a šťavnatá, jemně ovocná vína v "Bernkastel-Kueser Weisenstein". V zájmu vytvoření minerálních a ovocných vín, je důležité používat jen krásné, zralé hrozny. Ty se sklízejí ručně a ve vybraných sklizních v několika kolech. Klade se také důraz na neustálé ochutnávání hroznů.

 


 

→ PŘEJÍT DO MOSELY

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení