Cuarenta 40 Vendimias Sauvignon Blanc
Kód: CR-40-SVGSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Cuatro Rayas - Cuarenta 40 Vendimias Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
Alc.: 13 % obj.
Víno vzniklo u příležitosti 40 výročí výroby vína v Cuatro Rayas. Speciální selekce hroznů ze starých vinic a výroba pod dozorem enologa Angela Calleja, který ve vinařství působí od samého začátku. Toto víno se vyrábí v limitované edici 5000 lahví. Ruční sběr hroznů, studená macerace v nádržích z nerezové oceli při kontrolovaných teplotách.
Barva vína je bledě žlutá se zelenými odstíny, je krásně čisté a jasné. Příjemné a intenzivní ovocné aroma, čerstvá tráva, citrusové a květinové tóny. Chutě zde převládají ovocné, jemné ale zároveň svěží s dobře vyváženou kyselinkou. Dochuť s tóny ovoce a bylinek.
K párování se hodí saláty, předkrmy, škeble (i syrové), bílé ryby, či pokrmy z rýže. Doporučujeme podávat při teplotě 8-10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Region, země: | Rueda (ESP) |
| Druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | Sauvignon Blanc |
| Objem: | 0,75 l |
| Zrání: | Nerezový tank |
Vinařství Cuatro Rayas a naše nabídka vín
Historie tohoto vinařství sahá až do roku 1935. Skupina Cuatro Rayas dnes produkuje více než 20% lahvového vína z označením Rueda DO, což z něj činí největšího producenta s tímto označením - s roční produkcí 11 milionů lahví.
Jejich vína, především z odrůdy Verdejo, jsou lídry v bílých vínech ve Španělsku, a také mají velký vliv na zahraničním trhu. Můžeme je najít ve více než čtyřiceti zemích, jako je Japonsko, Čína, USA, Německo, Velká Británie, Nizozemí a Mexiku. I přes velkou produkci zde najdeme i velice ceněná vína. Například Cuatro Rayas Viñedos Centenarios se rozlévá v Michelinových restauracích na skleničku, letecká společnost Lufthansa ho pak zařadila na svoji vinnou kartu.
Vinařství sídlí nedaleko města Valladolid a své vinice má v oblastech DO Rueda, DO Ribera del Duero a DO Castilla y León.