OTEVŘENO PO - PÁ, 10:00 - 16:00

Taubenschuss

Webová stránka značky: Taubenschuss

Vinařství Taubenschuss a naše nabídka vín

weingut-taubenschuss

Vinařství Taubenschuss vzniklo v roce 1670 a staví na dlouholeté tradici několika generací vinařů. Historický Aspergerhaus, který po staletí patří k největším architektonickým klenotům Poysdorfu, je ideálním domovem pro výrobu a prezentaci vín. V dnešní době vede provoz Monika a Helmut Taubenschussovi. Synové Markus a Thomas jsou neodmyslitelnou součástí vinařství. Starají se o produkci a prodej.

Taubenschuss je monolit vinné oblasti Weinviertlu a je známý pro svá suchá, pro tuto oblast typická vína, která mají vlastní jedinečný charakter. Tajemství spočívá v přirozenosti, a proto má každý ročník své typické vlastnosti.

Taubenschuss

Zhruba 60 kilometrů severovýchodně od Vídně, směrem na Brno, se nachází v lehce kopcovité krajině městečko Poysdorf. Již od 14. století se tady vyrábí víno. Charakteristikou oblasti je dominantní spraš a mírné podnebí, které tvoří perfektní podmínky pro výrobu vyjímečných vín, obzvláště pro odrůdu Veltlínské zelené. Spraš je zemina, která udrží vlhkost a v oblasti kolem Poysdorfu sahá až do 15 metrů hloubky. Je ideálním základem pro Veltlínské Zelené a Burgundské odrůdy. Vápencové, štěrkové a pískové sedimenty v terasách dodávají vínu charakter, mineralitu a jedinečnost. V největší a nejzajímavější vinné oblasti Rakouska se nachází na 20 hektarech vinic odrůdy, které podle struktury půdy, polohy a klimatu dosahují té nejlepší kvality. Víno se sklízí výhradně tradiční ruční selekcí. Tyto základní kameny mají hlavní význam pro excelentní kvalitu vína.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI WEINVIERTEL

 


 

8 položek celkem
taubenschuss welschriesling
238 Kč

Šťavnatý Vlašák z Poysdorfu. Ovocné víno s příjemnou kyselinkou. Výborně se hodí k lehkým jídlům jako jsou saláty a předkrmy nebo jen jako aperitiv.  

TB-WR
taubenschuss gruner veltliner classic
255 Kč

Grüner Veltliner neboli Veltlínské zelené typické pro okolí Poysdorfu. Toto víno je svěží, živé a nabádá k dalšímu pití.  

TB-GVC
taubenschuss gruner veltliner weisser berg
320 Kč

Velmi suchý Veltlín ze starší vinice Ried Weisser Berg, nesoucí ochrannou známkou původu Weinviertel DAC. Výborně se hodí k tradiční rakouské domácí kuchyni.  

TB-GVWB
taubenschuss riesling
320 Kč

Šťavnaté, křupavé a velmi dobře strukturované víno - tedy silné a plné, ale zároveň jemné a lehce pitelné. Na nose tóny zahradního ovoce.  

TB-RIE
taubenschuss weissburgunder
336 Kč

Suchý, komplexní, svěží a aromatický Weissburgunder. V chuti bylinné tóny, s jemným dotekem medu, lehce minerální. Víno je lehké a velmi dobře se pije.  

TB-WB
taubenschuss sauvignon reserve
407 Kč

Sauvignon Blanc Reserve je krémové, plné a komplexní víno, které si užijete jen tak, nebo lze kombinovat k výraznějším předkrmům, jako jsou třeba foie gras.  

TB-SBR
taubenschuss gruner veltliner ried tenn reserve
475 Kč

Zraje v akátových sudech a díky tomu je víno zakulacené a elegantní s výraznými tóny medu a bylin. Jemné a kořeněné, větší tělo a příjemná kyselinka.  

TB-GVRT
taubenschuss gruner veltliner mx alte reben
814 Kč

Víno s jedinečným charakterem a podmanivou chutí. Strukturované, kořenité, šťavnaté a krémové s dlouhou dochutí. Velké víno, u kterého se tají dech.  

TB-GVRES

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz