El Grillo y La Luna
Webová stránka značky: El Grillo y La LunaVinařství El Grillo y La Luna a naše nabídka vín
El Grillo y La Luna ("Cvrček a měsíc") je rodinná firma, která se zrodila v městečku Barbastro v roce 2007 s jediným cílem, vytvářet vína s duší a jedinečným charakterem. S 53 hektary vlastních vinic a roční produkcí do 250 tis. lahví je to jedno z nejmenších vinařství v Somontano DO. Veškerou úrodu sklízí a selektují ručně. Termín sklizně nestanovují předpisy, ale určí se tak, že se vyjede do vinic a ochutnají se hrozny. „S láskou, klidem a odhodláním tak získáváme vína s tělem, svěžestí a rovnováhou. Výjimečná vína, ve kterých terroir a odrůda hroznů dosahují svého nejlepšího výrazu.“
„Trpělivost“ je synonymem tohoto vinařství, dlouho čekají na optimální zralost každé odrůdy na každém pozemku. Věří, že dobré víno začíná ve vinicích, proto vyrábí všechna vína neuspěchaně, s maximálním respektem ke specifikům každého ročníku. Vína se do prodeje uvolňují až ve chvíli, kdy jsou skutečně hotová a připravená k pití. Je to tedy nepochybně jejich zrání, co odlišuje vína Grillo od ostatních z oblasti DO Somontano („Somontano“=pod horami).
Víno Grillo (červená lahev se cvrčkem) vyhrálo ocenění „Nejlepší design lahve“ na mezinárodní soutěži Wine & Spirit Competition – IWSC: Wine Artwork & Bottle Design.
Bílé víno postavené na odrůdě Chardonnay. Svěží, aroma bílých květů a peckovic, dobrá kyselinka.
Toto červené cuvée složené z několika odrůd zrálo v barikovém sudu min. 9 měsíců. Komplexní víno plné tónů lesního ovoce.
Víno z odrůdy Garnacha, která je autochtonní v oblasti Somontano DO. Pravdivé víno plné chuti svěžího ovoce, které neleželo na bariku.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem