OD 1.7. DO 12. 7. 2022 ZAVŘENO !!! (PLATÍ PRO PRODEJNU I E-SHOP)

Míchaný sýr vyzrálý (Mezcla Curado) výseč

Kód: COR-QC-V
154 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Výseč z kola. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka a zraje alespoň 6 měsíců.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Corcuera - Mezcla Curado - Sýr ze směsi mlék (míchaný) vyzrálý

Váha: 300 g

Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka. Sýr vyzrává 6 měsíců. Někdy se setkáte i s názvem iberský sýr. Je výborný samotný, ale hodí se i na zapékání.

Skladování: Doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, lehce prodyšné krabičce nebo voskovaném ubrousku. Nikdy nesladujte v mikrotenovém sáčku.

Složení: pasterizované kravské mléko (min. 50%), pasterizované kozí mléko (min. 10%), pasterizované ovčí mléko (min. 10%), sýrařské kultury, syřidla, chlorid vápenatý, sůl, lysozym (z vaječného bílku). Obsah sušiny min. 45%. Bez konzervantů!

*Může stát, že se na sýru z důvodu přírodního složení bez konzervantů objeví plíseň (Penicillium roqueforti), tuto část stačí pouze odkrojit, není závadou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry ze směsi mlék
Země původu, region: Španělsko, Castilla La Mancha
Hmotnost: 300 g
Položka byla vyprodána…

Sýrárna Corcuera Quesos a naše nabídka sýrů

corcuera

Corcuera Quesos je menší rodinný podnik který se specializuje na výrobu tradičních sýrů z oblasti La Mancha.

Sýr Manchego, vyráběný v oblasti La Mancha je jedním z nejznámějších sýrů ve Španělsku, nese ochrannou známkou DO (Denominación de Origen) a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Vyrábí se z plnotučného ovčího mléka domácího plemene Manchego.

Corcuera quesos

V nabídce taky naleznete měkký sýr s bílou plísní vyrobený z kozího mléka, speciálního plemene koz. Pochází přímo z oblasti kolem Toleda, Castilla - La Mancha. Jeho proces výroby a následné staření mu dodává příjemnou chuť, výrazné aroma a jedinečnou strukturu.

Dále si můžete pochutnat na sýrech ze směsi mlék, tedy kravského, ovčího a kozího.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení