OD 1.7. DO 12. 7. 2022 ZAVŘENO !!! (PLATÍ PRO PRODEJNU I E-SHOP)

Šafrán sušený Caja Negra 380 mg

Kód: AV-SAF-CN
Značka: El Avion
113 Kč
Skladem

Šafrán je velice vzácné a výrazně aromatické koření, které je nezbytnou součástí pro přípravu španělské Paelly. Balení 380 mg v dárkové krabičce.

Detailní informace

Detailní popis produktu

El Avion - Azafrán Caja Negra -Šafrán sušený v dárkové krabičce

Caja Negra krabička - 380 mg

Šafrán je velice vzácné a výrazně aromatické koření hojně užívané ve španělské, latinskoamerické, africké a indické kuchyni. Je nezbytnou součástí pro přípravu španělské Paelly. Šafrán je koření vyráběné od starověku ze sušených čnělek květů šafránu setého. Kromě nahořklé chuti dodává pokrmům jasně žlutou barvu. V každém květu šafránu setého jsou tři nitkovité, 2 až 3 centimetry dlouhé purpurově hnědé čnělky (někdy nesprávně nazývané blizny), které se sklízejí ručně, odštípnutím. Neexistuje žádný stroj, který by jakkoliv ulehčil sběr čnělek, a tento fakt, společně s malým množstvím takto získaného koření (přes 100 000 čnělek váží jen asi 1000 g), je důvodem vysoké ceny šafránu. Kilogram pravého šafránu stojí 5000 amerických dolarů a více.

Recept na šafránovou majonézu najdete ZDE.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Země původu, region: Španělsko, Valencie
Hmotnost: 380 mg

Společnost El Avion a naše nabídka koření a dochucovadel

el-avion

V roce 1918, José María Gómez Mira spolu se značkami El Aeroplano, El Avion a La Cadena položil základy společnosti El Avion, která pak umožnila nabídnout zákazníkům produkty tisíce vůní a chutí.

El Avion vytváří produkty, jež jsou vhodné jak do vrcholové gastronomie, tak do každé domácnosti.

El Avion

Hlavním artiklem jsou bylinky a koření. V nabídce najdete mleté papriky - uzené, sladké, pálivé. Sušené papriky Ñoras. Šafrán a rýži nebo koření na Paellu.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení