Jamoncito Rojo mini kýta v paprice
Kód: MS-J-PIMRSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Martínez Somalo - Jamón Pimientonado mini "Jamoncito Rojo" - Mini kýta v paprice
Váha: 950 g
Reserva, doba zrání 12-15 měsíců
Co odlišuje Jamón Pimientonado od klasické šunky? Je to tenká vrstva papriky na povrchu. Jedná se o tradiční proces přírodní konzervace, kdy se v oblasti La Rioja používá kromě solení ještě další krok, tedy konzervace paprikou. Paprika navíc dodá šunce jedinečnou bohatou chuť a aroma! Malá výseč ve tvaru kýty připravená na nářezák nebo ruční krájení. K dispozici v dárkovém balení s nožem a prkýnkem.
Doporučení: Pro ideální chuť je dobré produkt vyjmout z chladničky a otevřít obal alespoň 30 minut před konzumací. Pouze při pokojové teplotě dokonale vynikne chuť a aroma této šunky.
Skladování: Po otevření doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, voskovaném ubrousku, nebo znovu zavakuovat. Nikdy neskladujte v mikrotenovém sáčku.
Složení: vepřová šunka (97%), sůl, paprika (1%), cukr, konzervanty (E252, E250), antioxidant (E301)
/min. trvanlivost do 29.12. 2024/
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jamón Serrano - horská šunka ze Španělska |
|---|---|
| Země původu, region: | Španělsko, Rioja |
| Hmotnost: | 950 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Masové speciality Martínez Somalo a naše nabídka
Rodinná firma Martínez Somalo byla založena v roce 1900 Donem José Martínezem Campo, ten pak zaregistroval zpracovatelský závod pod značkou „La Gloria Riojana“ v roce 1921. Don José byl součástí velké rodiny. On a několik sourozenců byli vždy oddaní své práci - výrobě a prodeji masných výrobků nejvyšší kvality. Don José spolu s nimi začal obchodovat ve svém rodném městě a blízkých vesnicích. La Gloria Riojana byl v té době malý výrobní závod nacházející se v Baños de Río Tobía (La Rioja), kde se společnost nachází dodnes.
Martínez Somalo jedná v souladu s nejvyššími standardy a národních a mezinárodních certifikátů BRC “British Retail Consortium” a IFS (International Food Standard).
Jsou také držitelem certifikace ETG Jamón Serrano (zaručená tradiční specialita), IGP (Chráněné označení původu) či Chorizo Riojano.
V sortimentu Martínez Somalo naleznete šunku Jamón, tradiční šunku z Rioji Jamón ROJO, chorizo, salchichón, lomo a další embutidos (=sušené masné produkty).