OTEVŘENO PO - PÁ, 10:00 - 16:00

Ajala chocolate

Webová stránka značky: Ajala chocolate

Manufaktura AJALA a naše nabídka čokolád

Ajala

V AJALA chocolate vám chtějí ukázat, jak doopravdy chutná pravá čokoláda připravená jen z výběrových kakaových bobů a třtinové šťávy. Taková čokoláda, která není nezdravou cukrovinkou, ale opravdovým pokrmem bohů plným chuti a zdraví prospěšných látek.

Výroba čokolády se stala zapomenutým uměním. Přitom ještě za první republiky bylo Československo třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. S Ajalou navazují na tuto tradici a snaží se dělat s pomocí starých metod i moderních postupů tu nejlepší čokoládu na světě. Používají výběrové kakaové boby z ověřených destinací, jako jsou Střední a Jižní Amerika. Dbají na to, aby šlo o původní oblasti, kde byly boby pěstovány odjakživa. Díky tomu ví, že je o rostliny výborně postaráno. Důkazem je jeho výtečná chuť, s níž se běžné kakaové boby nemohou srovnávat.

Ajala Chocolate

Všechny čokolády osobně vyrábí v Česku, konkrétně v Brně. Jen tak mohou zaručit 100% kvalitu a zodpovědný přístup ke každé jednotlivé tabulce. Vše souvisí se vším a vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je jejich největší prioritou. S farmáři spolupracují buď přímo nebo co nejtěsněji. Dostanou tak za kakao více peněz, zlepší kvalitu svého života a mají větší motivaci starat se o kakaovníky ještě lépe. Výběrové kakao roste ve stínu vysokých stromů, takže jeho pěstování přispívá k záchraně pralesa. Na obaly využívají ručně tištěné papíry Calico z Česka a snaží se nacházet místní zdroje i u dalších surovin. Přeměna kakaového bobu v tabulku čokolády trvá v jejich manufaktuře asi deset dní. To je opravdu hodně času, každá hodina navíc se ale vyplatí.

Možná už si to ani neuvědomujeme, ale průmyslově vyráběné čokolády (což jsou vlastně všechny, které najdete v supermarketech) pochází od několika málo firem. Ty se soustřeďují na snižování nákladů a vyšší prodeje i za cenu horší kvality samotné čokolády.

8 položek celkem
ajala kokos ananas
103 Kč

Čokoláda, která je inspirovaná slavným karibským koktejlem. Svěží chutě ananasu a kokosu jsou dobré nejen s rumem, ale i s kakaovými boby.53% kakao

AJ-KA
ajala kokosovy krem
Novinka
103 Kč

Ajala Kokosový krém je ta nejkrémovější čokoláda bez kapky mléka. Zažijte chuťové opojení s čokoládou hebkou jako samet.55% kakao

AJ-KK
ajala kvety pomerance
103 Kč

Tato čokoláda je plná života. Na první kousnutí ucítíte sílu kakaových bobů a energii divokého pomeranče spolu s vůní lučních květů, které ji zdobí70% kakao

AJ-POM
ajala morska sul
103 Kč

Čokoláda s mořskou solí je kombinace, která nenechá žádného milovníka čokolády v klidu. Sladké a slané tóny překvapí vaše chuťové pohárky.70% kakao

AJ-SUL
ajala nugat
Novinka
103 Kč

Tato božsky krémová čokoláda s lískooříškovým nugátem vás odnese do říše chuťové extáze. Lehce v ní jiskří chuť karamelu a svěží nádech ovoce.48% kakao

AJ-NUG
ajala pekan
103 Kč

Čokoláda s pekany vás pohladí. Sladká chuť pekanových ořechů se výborně doplňuje s chutí pravé čokolády.70% kakao z výběrových kakaových bobů

AJ-PEK
ajala rustik
103 Kč

K výrobě rustikální čokolády Ajalu inspirovaly metody a receptury španělských dobyvatelů, kteří se je naučili od Aztéků již v 16. století.70% kakao

AJ-TC
ajala víno
135 Kč

Nádherně voní po višních, lehký nádech alkoholu a svěží tóny letního ovoce, které se mísí s chutí sladké smetany a mléka.60% kakao z haitských bobů

AJ-VIN

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz