STÁTNÍ SVÁTEK 17.11. ZAVŘENO 😢

Valdelana

Webová stránka značky: Valdelana

Vinařství Valdelana a naše nabídka vín

valdelana

Rodina Valdelana hospodaří na svých pozemcích v Elciego již od XVI. století. Od tohoto momentu se také datuje aktivita rodiny Valdelana ve světě révy a vína. V roce 1860 zemřel tehdejší majitel bodegy následkem CO2, plynu, který se uvolňuje během alkoholového kvašení. V roce 1950 dědeček Pedro vynaložil velké úsilí na rozšíření svých vinic. Později otec Isidoro s pýchou vzpomíná na své dobrodružné začátky, když v roce 1974 uvedl na trh první láhve vína s etiketou Valdelana. Nejstarší dokument bodegy pochází z 12. listopadu 1583. To je datum, kdy za vlády Filipa II. Elciego získalo nezávislost na Laguardii. Za tuto nezávislost španělský král ovšem inkasoval peníze a džbány vína, které pocházely ze sklepů Elciega.

Valdelana

V současné době je majitelem bodegy Juan Jesús Valdelana, který vstoupil do vinařského světa v roce 1980, když koupil svoje první vinice v Elciego a tím rozšířil rodinné vinařství. V roce 1989 byl vybrán spolu s dalšími 14 vinaři z oblasti Rioja Alavesa ke studiu vinohradnictví, vinařství a marketingu a v roce 1991 získává titul enologa. Je to právě on, kdo realizuje poslední rozšíření bodegy a tak se pouští za novými cíli na základě znalostí a moudrosti vinařů jeho rodiny.

Lokalizace Bodegas Valdelana patří do jedné ze tří podoblastí, které mohou používat označení původu Rioja DOCa, a to podoblasti 'Rioja Alavesa'. Nachází se mezi řekou Ebro a pohořím Sierra Cantabria. Půda v této oblasti je jílovito vápenatá, s velmi vysokým procentem (cca 48%) vápence. V tak chudé půdě a navíc vystavené tzv. vodnímu stresu, jediné rostliny, které přežijí, jsou olivovník a vinná réva. Přítomnost pohoří Sierra Cantabria, chrání celou oblast před studenými větry ze severu a tím vytváří mikroklima vynikající pro pěstování kvalitních hroznů. Orientace zóny se nazývá face-to-sun, tj. východ-západ, takže sluneční svit je neustálý, což podporuje dosažení optimální zralosti hroznů. Proto hrozny sklizené v oblasti Rioja Alavesa jsou malé s velmi silnou a tvrdou slupkou, s velkou koncentrací a jen nízkým obsahem vody. Což znamená, že vína z těchto hroznů jsou ovocná, jak ve vůni tak i v chuti, mají vysokou koncentraci barvy a jsou velmi chutná, vyvážená, zakulacená a bez ostrostí. Toto všechno je v důsledku jejich nízké kyselosti (typem půdy) a vysokým obsahem alkoholu (působením slunečního záření na rostliny a vodním stresem).

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIOJA

 


 

Řazení produktů

9 položek celkem

Výpis produktů

víno familia valdelana cosecha bílé
248 Kč

Ovocné, dobře vyvážené a svěží víno. Lahodná dochuť vás bude nutit k dalšímu napití. Styl vína byl vytvořen nejmladším členem rodiny Valdelana, Juanem.  

VAL-FAM-COS
víno valdelana agnvs autor blanco malvasia bílé
336 Kč

Autorské bílé víno z odrůdy Malvasía, které zrálo 5 měsíců v dubových sudech. Intenzivní aroma, květin, zralého ovoce a vanilky.  

VAL-BLC-AG
víno familia valdelana crianza červené
351 Kč

Silné a elegantní víno, dlouhá a intenzivní dochuť s nádechem třešní, jahod a čokolády. Zrálo 12 měsíců ve francouzských a amerických barikových sudech.  

VAL-FAM-CRI
familia valdelana reserva
488 Kč

Krásně strukturované s jemnými tříslovinami a tóny zralého bobulového ovoce, švestek, čokolády. Víno pochází z vinic starších 60 let.  

VAL-FAM-RES
víno Baron ladron de guevara autor crianza červené
555 Kč

Intenzivní s jemnými tóny červeného ovoce. V ústech můžeme cítit zralé ovoce a džem. Je mohutné a hedvábně hladké. Svěží a široké s elegantní dochutí.  

VAL-L-CRI
valdelana olivovy olej
560 Kč

Extra panenský olivový olej Agnvs z odrůdy oliv Arbequina. Má příjemnou vůni připomínající čerstvé zelené ovoce. Olej je hustý a silný.

VAL-OL
víno Baron ladron de guevara autor reserva červené
954 Kč

Atraktivní, komplexní a silné, výrazné tóny zralého ovoce, lékořice, vanilky a ušlechtilého dřeva. Na patře čisté, mohutné a velmi elegantní.  

VAL-L-RES
víno valdelana centvm vitis tubus červené
Tip
3 334 Kč

Víno Centvm Vitis pochází z unikátních vinic, které přežily fyloxeru. Tyto více než 140 let staré keře se pojí s historií už 4. generace rodiny Valdelana.     

VAL-CV-TB
víno valdelana centvm vitis gold červené
Tip
4 429 Kč

Víno Centvm Vitis pochází z unikátních vinic, které přežily fyloxeru. Tyto více než 140 let staré keře se pojí s historií už 4. generace rodiny Valdelana.     

VAL-CV-DZ

Ovládací prvky výpisu

9 položek celkem
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz