PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ, 10:00 - 16:00

Valdelana

valdelana

Rodina Valdelana hospodaří na svých pozemcích v Elciego již od XVI. století. Od tohoto momentu se také datuje aktivita rodiny Valdelana ve světě révy a vína. V roce 1860 zemřel tehdejší majitel bodegy následkem CO2, plynu, který se uvolňuje během alkoholového kvašení. V roce 1950 dědeček Pedro vynaložil velké úsilí na rozšíření svých vinic. Později otec Isidoro s pýchou vzpomíná na své dobrodružné začátky, když v roce 1974 uvedl na trh první láhve vína s etiketou Valdelana. Nejstarší dokument bodegy pochází z 12. listopadu 1583. To je datum, kdy za vlády Filipa II. Elciego získalo nezávislost na Laguardii. Za tuto nezávislost španělský král ovšem inkasoval peníze a džbány vína, které pocházely ze sklepů Elciega.

Valdelana

V současné době je majitelem bodegy Juan Jesús Valdelana, který vstoupil do vinařského světa v roce 1980, když koupil svoje první vinice v Elciego a tím rozšířil rodinné vinařství. V roce 1989 byl vybrán spolu s dalšími 14 vinaři z oblasti Rioja Alavesa ke studiu vinohradnictví, vinařství a marketingu a v roce 1991 získává titul enologa. Je to právě on, kdo realizuje poslední rozšíření bodegy a tak se pouští za novými cíli na základě znalostí a moudrosti vinařů jeho rodiny.

Lokalizace Bodegas Valdelana patří do jedné ze tří podoblastí, které mohou používat označení původu Rioja DOCa, a to podoblasti 'Rioja Alavesa'. Nachází se mezi řekou Ebro a pohořím Sierra Cantabria. Půda v této oblasti je jílovito vápenatá, s velmi vysokým procentem (cca 48%) vápence. V tak chudé půdě a navíc vystavené tzv. vodnímu stresu, jediné rostliny, které přežijí, jsou olivovník a vinná réva. Přítomnost pohoří Sierra Cantabria, chrání celou oblast před studenými větry ze severu a tím vytváří mikroklima vynikající pro pěstování kvalitních hroznů. Orientace zóny se nazývá face-to-sun, tj. východ-západ, takže sluneční svit je neustálý, což podporuje dosažení optimální zralosti hroznů. Proto hrozny sklizené v oblasti Rioja Alavesa jsou malé s velmi silnou a tvrdou slupkou, s velkou koncentrací a jen nízkým obsahem vody. Což znamená, že vína z těchto hroznů jsou ovocná, jak ve vůni tak i v chuti, mají vysokou koncentraci barvy a jsou velmi chutná, vyvážená, zakulacená a bez ostrostí. Toto všechno je v důsledku jejich nízké kyselosti (typem půdy) a vysokým obsahem alkoholu (působením slunečního záření na rostliny a vodním stresem).

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIOJA

 


 

12 položek celkem
familia valdelana cosecha
235 Kč

Ovocné, dobře vyvážené a svěží víno. Lahodná dochuť vás bude nutit k dalšímu a dalšímu napití. Styl tohoto vína byl vytvořen nejmladším členem rodiny Valdelana,...

VAL-FAM-COS
familia blanco sd 1024x768
272 Kč

Cuvée dvou hlavních bílých odrůd Malvasia a Viura z oblasti Rioja. Přirozeně polosladké víno s dobrou kyselinkou a velmi lahodnou dochutí. Přesvědčí i zaryté milovníky...

VAL-FAM-BLC
valdelana agnvs autor blanco malvasia
327 Kč

Autorské bílé víno z odrůdy Malvasía, které zrálo 5 měsíců v dubových sudech. Intenzivní aroma, květin, zralého ovoce a vanilky.  

VAL-BLC-AG
familia valdelana crianza
328 Kč

Silné a elegantní víno. Dlouhá a intenzivní dochuť s nádechem třešní, jahod a čokolády. Juan Jesús, otec a majitel vinařství, v tomto víně zachytil plný potenciál místního...

VAL-FAM-CRI
valdelana olej
348 Kč

Extra panenský olivový olej Agnvs z oblasti Rioja, za studena lisovaný z odrůdy oliv Arbequina. Díky tomuto způsobu výroby má olivový olej žluto-zelené tóny, husté a...

VAL-OL
valdelana agnvs autor tinto
362 Kč

Autorské červené víno pocházející ze 70 let starých vinic. Zraje v nových francouzských dubových sudech Allier. Ovocné a plné s elegantní dochutí.  

VAL-AUT-AG
Baron ladron de guevara autor tinto
362 Kč

Autorské víno, které vzniklo dle staré legendy na počest odvahy šlechtice Sancho Núñeze, zvaného Barón Ladrón de Guevara. Houževnaté víno s dlouhou atraktivní...

VAL-L-A
familia valdelana reserva
457 Kč

Krásně strukturované s jemnými tříslovinami a tóny zralého bobulového ovoce, švestek, čokolády. Víno pochází z vinic starších 60 let a zrálo 24 měsíců ve francouzských a...

VAL-FAM-RES
Baron ladron de guevara autor crianza
527 Kč

Autorské víno, které vzniklo dle staré legendy na počest odvahy šlechtice Sancho Núñeze, zvaného Barón Ladrón de Guevara. Houževnaté víno s dlouhou atraktivní dochutí. Zrálo 12...

VAL-L-CRI
Baron ladron de guevara autor reserva
974 Kč

Autorské víno, které vzniklo dle staré legendy na počest odvahy šlechtice Sancho Núñeze, zvaného Barón Ladrón de Guevara. Houževnaté víno s dlouhou atraktivní dochutí. Zrálo 24...

VAL-L-RES
baron ladron de guevara pack
2 043 Kč

Dárková selekce 3 autorských vín Barón Ladrón de Guevara v dřevěné krabici s gravírováním.

VAL-L-BOX
produkt blank 1024x768
2 801 Kč

Seda de Oro, neboli „zlaté hedvábí“ je víno, které získalo ocenění Nejlepší Tempranillo světa v mezinárodní soutěži AWC Vienna. Hrozny pochází z unikátní stoleté vinice, která...

VAL-SEDA

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz