DORUČENÍ DO VÁNOC GARANTUJEME U OBJEDNÁVEK REALIZOVANÝCH (VČETNĚ PLATBY) DO 12. 12. 2021

Pinna Fidelis

pinna-fidelis

Název vinařství Pinna Fidelis vznikl jako pocta městu Peñafiel, kde bylo vinařství v roce 2001 založeno. Nachází se v srdci vinařské oblasti Ribera del Duero.

Tradiční metody pěstování a výroby vína, které se předávají z generace na generaci více než 100 let, jsou silně spjaty s odrůdou Tinta del País (klon Tempranillo). Vinařství Pinna Fidelis, nejen díky modernímu zázemí a podpoře vinařské turistiky, oslovuje milovníky vín vynikající kvality a delikátní chuti. Svoje know-how už 20 let buduje stejný tým lidí, kteří byli u vzniku vinařství a poskytují tak pevný základ, který se snaží den ode dne zlepšovat.

Pinna Fidelis

Vinice se nacházejí na úzkém pruhu, asi 5-6 km širokém, probíhajícím strmě k řece Duero asi 15 km. Společným znakem všech vinic je půda chudá na živiny, pouze s vysokým obsahem vápence. Jiné plodiny by tyto podmínky nepřežily, avšak vinné révě se díky svým kořenům daří přežít i roky velkého sucha. Nízké polohy vinic jsou pokryty oblázky a pískem, ve vyšších polohách se objevují různorodé půdy s obsahem jílu, či hrubého vápenitého štěrku.

Filozofií výroby všech vín Pinna Fidelis je převzetí jedinečných rysů terroir (podnebí, krajina, půda) a jejich přeměny na vína, která jsou nejen velmi strukturovaná, ale také jemná, elegantní a s velkým potenciálem.

Hrozny se sklízí ručně a před macerací prochází přísným procesem třídění. Staření probíhá v místnosti s výběrem kvalitních amerických a francouzských barikových sudů. Právě zde získají vína svoji výjimečnou osobnost, která je charakteristickým znakem pro vína Pinna Fidelis.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIBERA DEL DUERO

 


 

9 položek celkem
pinna fidelis verdejo
250 Kč

Svěží aromatické Verdejo z vinic ležících v oblasti Rueda DO. Hrozny se sklízí vždy v noci při nízké teplotě, aby byla zachována čerstvost vína a nedocházelo k předčasné...

PF-VER
pinna fidelis roble
313 Kč

Klasický styl vína Roble z Ribera del Duero, se kterým se setkáte v každém dobrém tapas baru. Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Jednoduché a příjemné na...

PF-ROB
pinna fidelis crianza 1024x768
548 Kč

Plné a elegantního víno, které odráží terroir a styl vín Pinna Fidelis. Zrálo v nových barikových sudech po dobu alespoň 15 měsíců.  

PF-CRI
pinna fidelis roble magnum
629 Kč

Klasický styl vína Roble z Ribera del Duero. Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta v lahvi Magnum 1,5 L v dřevěné krabici je skvělý dárek za dobrou...

PF-ROB-MGN
pinna fidelis resera
779 Kč

PF-RES
připravujeme PF-GR
pinna fidelis crianza magnum
1 202 Kč

Plné a elegantního víno, které odráží terroir a styl vín Pinna Fidelis. Zrálo v nových barikových sudech po dobu alespoň 15 měsíců. Díky ležení v lahvi Magnum zde najdeme...

PF-CRI-MGN
pinna fidelis roble double magnum
1 829 Kč

Klasický styl vína Roble z Ribera del Duero. Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta ve velké lahvi Double Magnum 3 L v dřevěné krabici je perfektní...

PF-ROB-DMG

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz