OTEVŘENO PO - PÁ, 10:00 - 16:00

Pinna Fidelis

Webová stránka značky: Pinna Fidelis

Vinařství Pinna Fidelis a naše nabídka vín

pinna-fidelis

Název vinařství Pinna Fidelis vznikl jako pocta městu Peñafiel, kde bylo vinařství v roce 2001 založeno. Nachází se v srdci vinařské oblasti Ribera del Duero.

Tradiční metody pěstování a výroby vína, které se předávají z generace na generaci více než 100 let, jsou silně spjaty s odrůdou Tinta del País (klon Tempranillo). Vinařství Pinna Fidelis, nejen díky modernímu zázemí a podpoře vinařské turistiky, oslovuje milovníky vín vynikající kvality a delikátní chuti. Svoje know-how už 20 let buduje stejný tým lidí, kteří byli u vzniku vinařství a poskytují tak pevný základ, který se snaží den ode dne zlepšovat.

Pinna Fidelis

Vinice se nacházejí na úzkém pruhu, asi 5-6 km širokém, probíhajícím strmě k řece Duero asi 15 km. Společným znakem všech vinic je půda chudá na živiny, pouze s vysokým obsahem vápence. Jiné plodiny by tyto podmínky nepřežily, avšak vinné révě se díky svým kořenům daří přežít i roky velkého sucha. Nízké polohy vinic jsou pokryty oblázky a pískem, ve vyšších polohách se objevují různorodé půdy s obsahem jílu, či hrubého vápenitého štěrku.

Filozofií výroby všech vín Pinna Fidelis je převzetí jedinečných rysů terroir (podnebí, krajina, půda) a jejich přeměny na vína, která jsou nejen velmi strukturovaná, ale také jemná, elegantní a s velkým potenciálem.

Hrozny se sklízí ručně a před macerací prochází přísným procesem třídění. Staření probíhá v místnosti s výběrem kvalitních amerických a francouzských barikových sudů. Právě zde získají vína svoji výjimečnou osobnost, která je charakteristickým znakem pro vína Pinna Fidelis.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIBERA DEL DUERO

 


 

8 položek celkem
pinna fidelis verdejo
183 Kč

Víno je dostatečně plné, svěží a vyvážené. V chuti převládá aroma zelených jablek a fenyklu. Univerzální víno které se hodí k široké škále lehkých pokrmů.  

PF-VER
pinna fidelis roble
Akce
228 Kč

Jednoduché a příjemné na každodenní pití. Zakulacené tříslo a dobře vyvážená kyselinka. Styl vína se kterým se setkáte v každém dobrém tapas baru.  

PF-ROB
pinna fidelis crianza 1024x768
Akce
400 Kč

Plné a elegantního víno, které odráží terroir a styl vín Pinna Fidelis. Zrálo v nových barikových sudech po dobu alespoň 15 měsíců.  

PF-CRI
pinna fidelis resera
Akce
569 Kč

Víno s velkým potenciálem. V ústech plné, krásně zakulacené se sladkou tříslovinou. Zrálo ve vybraných sudech z francouzského dubu alespoň 18 měsíců.  

PF-RES
pinna fidelis roble magnum
629 Kč

Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta v lahvi Magnum 1,5 L v dřevěné krabici je skvělý dárek za dobrou cenu.  

PF-ROB-MGN
pinna fidelis vendimia seleccion
1 004 Kč

Autorské víno, které pochází z vinic ve vysoké nadmořské výšce s velmi chudou půdou. Takto stresovaná réva pak produkuje hrozny neobyčejné síly a kvality.  

PF-VS
pinna fidelis crianza magnum
1 202 Kč

V ústech tělnaté, elegantní, s dobrou strukturou a příjemným tříslem. Díky ležení v lahvi Magnum zde najdeme příjemně nazrálé tóny.  

PF-CRI-MGN
pinna fidelis roble double magnum
1 829 Kč

Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta ve velké 3 L lahvi v dřevěné krabici je perfektní dárek pro milovníka červených vín.  

PF-ROB-DMG

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz