PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Pinna Fidelis

Webová stránka značky: Pinna Fidelis

pinna-fidelis

Název vinařství Pinna Fidelis vznikl jako pocta městu Peñafiel, kde bylo vinařství v roce 2001 založeno. Nachází se v srdci vinařské oblasti Ribera del Duero.

Tradiční metody pěstování a výroby vína, které se předávají z generace na generaci více než 100 let, jsou silně spjaty s odrůdou Tinta del País (klon Tempranillo). Vinařství Pinna Fidelis, nejen díky modernímu zázemí a podpoře vinařské turistiky, oslovuje milovníky vín vynikající kvality a delikátní chuti. Svoje know-how už 20 let buduje stejný tým lidí, kteří byli u vzniku vinařství a poskytují tak pevný základ, který se snaží den ode dne zlepšovat.

Pinna Fidelis

Vinice se nacházejí na úzkém pruhu, asi 5-6 km širokém, probíhajícím strmě k řece Duero asi 15 km. Společným znakem všech vinic je půda chudá na živiny, pouze s vysokým obsahem vápence. Jiné plodiny by tyto podmínky nepřežily, avšak vinné révě se díky svým kořenům daří přežít i roky velkého sucha. Nízké polohy vinic jsou pokryty oblázky a pískem, ve vyšších polohách se objevují různorodé půdy s obsahem jílu, či hrubého vápenitého štěrku.

Filozofií výroby všech vín Pinna Fidelis je převzetí jedinečných rysů terroir (podnebí, krajina, půda) a jejich přeměny na vína, která jsou nejen velmi strukturovaná, ale také jemná, elegantní a s velkým potenciálem.

Hrozny se sklízí ručně a před macerací prochází přísným procesem třídění. Staření probíhá v místnosti s výběrem kvalitních amerických a francouzských barikových sudů. Právě zde získají vína svoji výjimečnou osobnost, která je charakteristickým znakem pro vína Pinna Fidelis.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIBERA DEL DUERO

 


 

8 položek celkem
pinna fidelis verdejo
Akce
183 Kč

Víno je dostatečně plné, svěží a vyvážené. V chuti převládá aroma zelených jablek a fenyklu. Univerzální víno které se hodí k široké škále lehkých pokrmů.  

PF-VER
pinna fidelis roble
Akce
228 Kč

Jednoduché a příjemné na každodenní pití. Zakulacené tříslo a dobře vyvážená kyselinka. Styl vína se kterým se setkáte v každém dobrém tapas baru.  

PF-ROB
pinna fidelis crianza 1024x768
Akce
400 Kč

Plné a elegantního víno, které odráží terroir a styl vín Pinna Fidelis. Zrálo v nových barikových sudech po dobu alespoň 15 měsíců.  

PF-CRI
pinna fidelis resera
Akce
569 Kč

Víno s velkým potenciálem. V ústech plné, krásně zakulacené se sladkou tříslovinou. Zrálo ve vybraných sudech z francouzského dubu alespoň 18 měsíců.  

PF-RES
pinna fidelis roble magnum
629 Kč

Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta v lahvi Magnum 1,5 L v dřevěné krabici je skvělý dárek za dobrou cenu.  

PF-ROB-MGN
pinna fidelis vendimia seleccion
1 004 Kč

Autorské víno, které pochází z vinic ve vysoké nadmořské výšce s velmi chudou půdou. Takto stresovaná réva pak produkuje hrozny neobyčejné síly a kvality.  

PF-VS
pinna fidelis crianza magnum
1 202 Kč

V ústech tělnaté, elegantní, s dobrou strukturou a příjemným tříslem. Díky ležení v lahvi Magnum zde najdeme příjemně nazrálé tóny.  

PF-CRI-MGN
pinna fidelis roble double magnum
1 829 Kč

Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta ve velké 3 L lahvi v dřevěné krabici je perfektní dárek pro milovníka červených vín.  

PF-ROB-DMG

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení