OTEVŘENO PO - PÁ, 10:00 - 16:00

La Alacena

Webová stránka značky: La Alacena

Rodinná konzervárna La Alacena a naše nabídka masových specialit

la_alacena_blanco

La Alacena je rodinná firma která se zaměřuje na výrobu delikátních specialit z vepřového masa, drůbeže a zvěřiny. Všechny produkty jsou díky šetrnému zavařování do konzerv nebo sklenic 100% přírodní a bez konzervantů. Jedná se o původní domácí receptury dle tradiční kuchyně z oblasti La Mancha.

 

La Alacena 

Kromě omáček často využívají také metodu nakládání escabeche. Escabeche je tradiční styl úpravy masa a ryb, typický pro Španělsko a Portugalsko. Pokrm se marinuje nebo vaří v kyselé šťávě spolu s kořením, zeleninou, citrusy atd. Jedná se o jeden z nejstarších způsobů konzervování masa.

 

3 položek celkem
La Alacena Jamoncitos en salsa
Novinka
242 Kč

Kuřecí stehýnka "nadivoko" připravená v domácí omáčce s kořením a vinným octem.

ALA-JAM-P
La Alacena Jamoncitos ala cervesa
Novinka
245 Kč

Kuřecí stehýnka v omáčce "a la cerveza", neboli na pivu se hodí jako předkrm s bagetou či hlavní chod s přílohou.

ALA-JAM-C
codornices escabeche
Novinka
339 Kč

Vykoštěná křepelka ve skle. Nakládané maso v omáčce escabeche, což je velmi starý a tradiční způsob uchovávání masa.

ALA-COD

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz