PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Pinna Fidelis Roble Double magnum

Kód: PF-ROB-DMG
Značka: Pinna Fidelis
1 829 Kč
Skladem

Víno se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Varianta ve velké 3 L lahvi v dřevěné krabici je perfektní dárek pro milovníka červených vín.

 

předkrmy, tapassalámkyjamon1

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pinna Fidelis ROBLE Double Magnum 3 L

100% Tinta del País (Tempranillo)
Alc.: 14 %

Hrozny pochází pouze z vlastních vinic. Jsou pečlivě kontrolované a díky ručnímu sběru je zajištěno, že jsou sklizeny až v momentě jejich optimální zralosti. Macerace probíhá 25 dnů a poté započíná proces staření. Toto víno zraje 4 měsíce v sudech z amerického a francouzského dubu (z prvního až třetího použití).

Čistá a jasná, velmi tmavá třešňově červená barva s fialovým ráfkem. Na nose vyniká čerstvé červené bobulovité ovoce (jahody, maliny, červený rybíz), v kombinaci se dřevem a balsamikovými tóny. V ústech je ovocné, se zakulaceným tříslem a dobře vyváženou kyselinkou. Jednoduché a příjemné na každodenní pití.

Doporučujeme podávat při teplotě 18°C. Hodí se k tapas, španělským embutidos (jamón, chorzio, salchichón), či tradičním španělským dušeným pokrmům.

penin 89

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Ribera del Duero (ESP)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Typ vína: Roble
Ročník: 2018
Odrůda: Tempranillo
Objem: 3 l
Zrání: Barikový sud

pinna-fidelis

Název vinařství Pinna Fidelis vznikl jako pocta městu Peñafiel, kde bylo vinařství v roce 2001 založeno. Nachází se v srdci vinařské oblasti Ribera del Duero.

Tradiční metody pěstování a výroby vína, které se předávají z generace na generaci více než 100 let, jsou silně spjaty s odrůdou Tinta del País (klon Tempranillo). Vinařství Pinna Fidelis, nejen díky modernímu zázemí a podpoře vinařské turistiky, oslovuje milovníky vín vynikající kvality a delikátní chuti. Svoje know-how už 20 let buduje stejný tým lidí, kteří byli u vzniku vinařství a poskytují tak pevný základ, který se snaží den ode dne zlepšovat.

Pinna Fidelis

Vinice se nacházejí na úzkém pruhu, asi 5-6 km širokém, probíhajícím strmě k řece Duero asi 15 km. Společným znakem všech vinic je půda chudá na živiny, pouze s vysokým obsahem vápence. Jiné plodiny by tyto podmínky nepřežily, avšak vinné révě se díky svým kořenům daří přežít i roky velkého sucha. Nízké polohy vinic jsou pokryty oblázky a pískem, ve vyšších polohách se objevují různorodé půdy s obsahem jílu, či hrubého vápenitého štěrku.

Filozofií výroby všech vín Pinna Fidelis je převzetí jedinečných rysů terroir (podnebí, krajina, půda) a jejich přeměny na vína, která jsou nejen velmi strukturovaná, ale také jemná, elegantní a s velkým potenciálem.

Hrozny se sklízí ručně a před macerací prochází přísným procesem třídění. Staření probíhá v místnosti s výběrem kvalitních amerických a francouzských barikových sudů. Právě zde získají vína svoji výjimečnou osobnost, která je charakteristickým znakem pro vína Pinna Fidelis.

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI RIBERA DEL DUERO

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení