PRODEJNA OTEVŘENA PO - PÁ 10:00 - 16:00

Dvořáček Merlot rezerva

Kód: DVO-MER
414 Kč
Skladem

Víno s vůní přezrálého černého rybízu, peckovitého ovoce a koření. Plná chuť s tóny sušených švestek, marmelády, skořice a sladkého dřeva. Nefiltrováno.

 

patézvěřinahovězí masosýry s bílou plísnídezerty

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Dvořáček LTM - Merlot rezerva

100% Merlot 
Výběr z hroznů, suché
Alc.: 14 %
Zbytkový cukr: 0,7 g/l, obsah kyselin: 6,6 g/l

Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace včetně malolaktické fermentace s následným zráním v nových barrikových sudech z francouzského dubu Alier, vyrobených speciálně pro tuto odrůdu.

Víno rubínové až tmavě granátové barvy, s vůní přezrálého černého rybízu, peckovitého ovoce a nazrálého koření. Plná pikantní chuť s tóny sušených švestek, uzrálé marmelády, skořice a sladkého dřeva. Výrazná mineralita až slanost s harmonickou kyselinkou předurčuje víno k dlouhodobému zrání. Nefiltrováno.

Doporučujeme k vepřovým paštikám a terinám, kančím řízečkům nebo grilovaným srnčím medailonkům se zeleninovou omáčkou, k nakládaným grilovaným masům. Výborně se hodí k sýrům s dvojí plísní či k čokoládovému koláči.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Region, země: Morava (CZE)
Druh: Červené
Obsah cukru: Suché
Ročník: 2015
Odrůda: Merlot
Objem: 0,75 l
Zrání: Barikový sud

Vinařství Dvořáček LTM je malá rodinná firma (otec Lubomír, syn Tomáš a dcera Martina Magdaléna), která se zabývá pěstováním vinné révy a produkcí osobitých velkých vín několik desetiletí.
Lubomír se zabývá pěstováním vinné révy od roku 1986 a produkcí vysoce jakostních přírodních moravských vín od roku 1996, profesionálně pak od roku 2000. Je členem Unie enologů ČR, předsedou spolku Velká Vína Velkých Vinic a členem sdružení COLLEGIUM VINITORUM.
Rodina hospodaří na 2 hektarech vlastních vinic a vinohradnictví i vinařství je jejich velký koníček. Jejich snahou je, aby produkované víno bylo jedinečným, osobitým a nenapodobitelným velkým přírodním nápojem.

„Snažit se tvořit osobitá a velká vína a přitom se denně s pokorou učit od mistrů v oboru vinařství i od ostatních kolegů je pro mě celoživotní výzvou.“
Lubomír Dvořáček

 


 

→ PŘEJÍT DO OBLASTI MORAVA

 


 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení