Señorío de Sarría Moscatel Dulce
Kód: SAR-MOSSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Señorio de Sarría Moscatel Dulce 0,5 L
100% Moscatel de Grano Menudo (muškát žlutý)
Sladké, zbytkový cukr 180g/l
Alc.: 15 %
Hrozny pochází z vinic v okolí měst Puente la Reina, Olite and Corella (Navarra) s průměrným stářím 15 let. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 13°C po dobu 2 hodin.
Barva vína je slámově žlutá se zelenými tóny. Na nose je intenzivní a velmi ovocné. Tóny kdoule, květů pomeranče a čerstvých růží. Chuť je velmi plná, krémová a koncentrovaná. Zde najdeme tóny broskví a sultánek. I když je víno sladké, není unavené a fádní, ale zachovává si svoji svěžest. Dobře vyvážené.
Skvělý společník do gastronomie, hodí se k foie gras, ovocným a smetanovým dezertům či asijským pokrmům (pikantním). Nesmíme zapomenout také na kvalitní sýr s modrou plísní, tato kombinace je obzvlášť povedená. Doporučená teplota podávání 6-8°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Region, země: | Navarra (ESP) |
| Druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Sladké |
| Ročník: | 2018 |
| Odrůda: | Moscatel |
| Objem: | 0,5 l |
| Zrání: | Nerezový tank |
| Položka byla vyprodána… | |
Vinařství Sarría a naše nabídka vín
Přestože vinařství Señorío de Sarría bylo založeno až v roce 1953, historie ukazuje, že tato země byla využívána pro pěstování vinné révy po mnoho staletí. Señorío de Sarría se nachází v Puente la Reina, v srdci poutníků cestujících do Santiaga. Tato oblast nabízí vynikající klima a půdní podmínky umožňující zpracovávání vysoce kvalitních vín. Na svazích je rozprostřeno 110 ha nejrůznějších odrůd vinné révy. Čelně ke slunci jsou na stranách Sierra del Perdon, Olite a Corella. Každá vinice, rostlina či jednotlivý proces dostává vynikající péči a zvláštní pozorování, aby se hned od začátku rodila skvělá vína.
Pro výrobu červených vín se nejčastěji používají odrůdy Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Garnacha se používá pro růžové víno a mladé červené - Roble. Pro bílé víno pak odrůda Chardonnay. Každá z těchto odrůd byla pečlivě vybrána a pěstována v nejvhodnějším místě s dostatkem světla, vlhkosti a s vyváženými teplotními podmínkami.
Stáří vinic zaručuje vynikající kvalitu hroznů: Více než 50 let Garnacha, Graciano, Tempranillo a Mazuelo, více než 20 let: Merlot, Cabernet Sauvignon a Chardonnay.