Ehrhard Riesling Berg Roseneck Trocken
Kód: EHR-ROS-TRSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Carl Ehrhard - Riesling Trocken Berg Roseneck
100% Ryzlink rýnský
Alc.: 12,5 %
Toto víno pochází ze staré vinice Berg Roseneck, která je jednou z nejlepších v oblasti Rheingau a má velmi rozdílné přírodní podmínky v jejích různých částech. Tento jemný a živoucí Riesling pochází z části s názvem „Unterer Platz“. Selektivní ruční sběr dobře zralých hroznů, které se nechaly spontánně fermentovat a zrát ve dřevěných sudech o objemu 1200 l až do ledna následujícího roku a poté ještě ležet na jemných kalech až do července. To dává vínu krásně jemné aroma.
Ve vůni a v chuti najdeme delikátní tóny žlutého ovoce, bergamotu a také květinové nuance. Přesvědčí vás svojí křupavou kyselinkou a velkou elegancí. Tradiční víno z Rheingau, které bude bavit nejen fanoušky rieslingů!
Skvěle se hodí k párování se sladkovodními a mořskými rybami, saláty či drůbeží. Doporučená teplota podávání je 8-10°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Region, země: | Rheingau (GER) |
| Druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Ročník: | 2017 |
| Odrůda: | Riesling (Ryzlink Rýnský) |
| Objem: | 0,75 l |
| Zrání: | Dřevěný sud |
Vinařství Carl Ehrhard a naše nabídka vín
Carl Ehrhard je rodinné vinařství z německého Rüdesheimu, jehož filosofií je používání šetrných technologií a citlivý přístup k vínu a jeho výrobě. Ruční sběr zralých hroznů probíhá na vinicích Kirchenpfad, Bischofsberg a Klosterberg.
„Kvalita našich vín spočívá v mravenčí práci na vinici“!
Vinařství Carl Ehrhard se nachází v jednom z nejznámějších vinařských regionů Německa – Rheingau. V srdci Rheingau, v Rüdesheimu nad Rýnem, vede Carl se svojí ženou již 5. generaci rodinného podniku. Na 9 hektarech vyhlášených Rüdesheimských vinic pěstují klasické odrůdy - Ryzlink rýnský a Rulandské modré již 130 let. Ryzlink rýnský: 85% // Rulandské modré: 13% // Rulandské šedé: 2%
Díky pracovním postupům a zkušenostem předků v kombinaci s moderní technikou dosahují harmonie mezi tradicí a modernizací.