Lomo
Nejprodávanější
Tradiční španělská specialita, vyrobená ze hřbetů prasátek rasy Duroc. Toto lomo je libové, velmi chutné a šťavnaté. Je nakrájené na tenké plátky a ihned nachystané k...
Tradiční španělská specialita, vyrobená z nejjemnějšího masa ze hřbetu. Lomo je libové, velmi chutné a šťavnaté. Po nasolení a marinovaní ve vynikající paprice se hřbety plní do...
Tradiční španělská specialita vyrobená ze hřbetu černých iberských prasat nejvyšší kvality Bellota. Po nasolení a marinovaní ve vynikající paprice se hřbety plní do přírodního...
Lomo, sušený hřbet, je vyrobené z toho nejjemnějšího vepřového masa. Je velmi chutné a šťavnaté, protože se nachází blízko páteře a žeber. Po nasolení a marinovaní ve vynikající paprice se hřbety plní do přírodního střívka a pomalu se suší.