Pěna husí s lanýžem
Kód: ZU-SK-HLSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Zubia Patés - Mousse de Oca Trufado - Husí pěna s lanýžem
Sklo 100 g
Mousse de Oca Trufado je jemná pěna vyrobená z husích jater (30%), kuřecích jater, vepřového masa a slaniny. Její chuť dolaďuje aroma lanýže a koňaku. Připravovaná dle tradičních rodinných receptur. Pochází ze španělského Baskicka.
Baleno v elegantní skleničce. Neobsahuje lepek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělské masové paštiky a pěny |
|---|---|
| Země původu, region: | Španělsko, Baskicko |
| Hmotnost: | 100 g |
Společnost Zubia Patés a naše nabídka paštik a pěn
Baskická společnost Zubia Patés se věnuje výrobě paštik a pěn především z husího a kachního masa. Dále pak z vepřového masa, další drůbeže či zvěřiny. V sortimentu můžeme najít další produkty jako např. foie gras, kachní prsa, nebo tradiční pastu Piparra z červené papriky.
Rodinný podnik Patés Zubia se nachází v městečku Eskoriatza, v Baskicku obklopen přírodou. V tomto prostředí se narodil zakladatel José Luis Zubia. Po získání potřebných zkušeností u nejlepších francouzských výrobců se José vrátil zpět do vlasti a jako součást malého rodinného řeznictví začal produkovat své první paštiky. Výsledkem dlouholeté práce je rovnováha mezi využitím současných technologií a respektem k surovině.
Kvalitní paštiky s tradiční receptury uvádí José na trh od roku 1982 a roku 1990 pak další generace rodiny.