OTEVŘENO PO - PÁ, 10:00 - 16:00

Pasta di Stigliano - Strozzapreti BIO

Kód: ID-CARP-ST
Značka: Carlini
92 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Tradičně tvarované italské těstoviny Strozzapreti z hrubé semoliny v BIO kvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pasta di Stigliano - Strozzapreti BIO

500 g

V Pasta di Stigliano (založené roku 1815) vyrábí organické těstoviny zpracováním hrubé semoliny, získané mletím pečlivě vybraných zrn tvrdé pšenice Lucan. Nejčastěji používané odrůdy jsou “Senatore Cappelli” a Saragolle Lucana”. Pro tohoto výrobce je typické používání tradičních regionálních tvarů těstovin, kterých se dosahovalo ručním tvarováním. Schnutí těstovin probíhá pomalu při nízkých teplotách.

Těstoviny vaříte v osolené vroucí vodě 10 minut, nebo dle požadované konzistence. Ideální množství vody je 1 L na 100 g těstovin.

organic-wine

Doplňkové parametry

Kategorie: Italská pasta nejvyšší kvality
Země původu, region: Itálie, Ascoli Piceno
Hmotnost: 500 g
Položka byla vyprodána…

Řemeslná Gastronomie Carlini a naše nabídka

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz