Amézola de la Mora

Torremontalbo, Rioja Alta

Malé vinařství s velmi známým jménem, překrásně jemnými víny a dlouholetou tradicí. Obhospodařuje cca 60 ha vlastních vinic. Vína jsou připravována s maximální péčí , za pomoci moderních zařízení, klasickými technologickými metodami. Vína tohoto vinařství se proslavila díky jejich čistotě, jemnosti, elegantnímu charakteru a harmonii chuti a vůně. Vína jsou úspěšně dodávána do gastronomie a mezi milovníky vín z Rioja nejen ve Španělsku, ale i po Evropě a s velkým úspěchem i v USA.
Hrozny z vinic jsou sbírány ručně a v přepravkách o hmotnosti 15kg bez prodlení dopraveny do vinařství k dalšímu zpracování. Fermentace probíhá při teplotách 25-28°C, macerace probíhá v souladu s ročníkem cca 21 dní a poté je víno stočeno do sudů s amerického a francouzského dubu.