Ribera del Duero DO - Španělsko
Výrobci z tohoto regionu:
Přes 2000 let stará historie pěstování vinné révy v Ribera del Duero staví tento region mezi významné producenty viné révy na Pyrenejském poloostrově. Ve 13. století dochází ke vzniku prvních bodegas - sklepů a vinařství se stává hlavním ekonomickým i kulturním motorem této oblasti.
Od roku 1980 je oblast Ribera del Duero deklarován jako region se značkou DO, označení původu. Oblast Ribera del Duero se nachází v údolí řeky Duero, je 115 km dlouhá a pouze 35 km široká. Podloží je složeno z jemných usazenin jílovitého a hlinitého písku protkaný vápencovými vrsvami. Zajímavá je nadmořská výška celé oblasti, která je v rozmezí 750 - 900 m nad mořem. Podnebí je zde poměrně drsné – nízké srážky (450 mm ročně), suchá léta s teplotami až 40°C a dlouhé a kruté zimy s teplotami až –18°C.
Dominantními odrůdami v Ribeře je Tempranilo, Cabernet Sauvignon, Merlot a dále pak Malbec, Garnacha a Albillo. Oblast Ribera del Duero má kontinentální klima s lehkým vlivem Atlantiku. Jsou zde chladné zimy a horká léta a díky velkým teplotním rozdílům mezi dnem a nocí, se zde rodí velmi kvalitní hrozny. Časté podzimní mrazy jsou velmi nepříjemné, jak pro pozdní odrůdu Cabernet Sauvignon, tak i pro mnohem ranější Tempranillo. Chladný podzim ale dává ideální podmínky pro fermentaci, kdy nízká teplota dodává na intenzitě ovocnosti, které zdejší vína tak proslavila. Vyrábí se zde převážně vína červená a růžová.
Skoro vždy z odrůdy Tempranillo, která prezentuje 85 % v každém víně patřícímu k denominaci, zbytek tvoří Cabernet Sauvignon. Místní vinařská legislativa je poněkud přísnější než v ostatních oblastech s denominací DO či DOCa. Legislativa není ovšem tak přísná jako v nejlepších oblastech s denominací DOCa (Rioja či Priorat). Hlavním městem je Ruedo del Duero.
zobrazit produkty z regionu Ribera del Duero DO
zpět
