90% tempranillo, 5% graciano a 5% viura a malvasía
Víno vyráběno v noci - Trasnocho.

Alkohol: 14,5%
21 měsíců v nových francouzských dubových sudech.

Víno hloubké barvy. Víno v perfektním bodu zralosti se mísí se základní plnou vůní mátového aroma. Aromatická komplexnost tohoto vína je zřejmá, což podtrhuje výborný ročník. Vyvážená ovocnost a jemná kyselinka.

Ruční sklizeň, vinice s průměrným věkem 60 let. Speciální chladící komory pro uchování vína před kvašením po dobu 24 hodin (4-6 stupňů). Kvašení v malých nádržích z nerezové oceli a dřevěných kádích (francozský dub) s kapacitou 7000 litrů.